jag har verkligen haft tur med min mammagrupp 🙂 vi är fyra mammor som trivs bra ihop med varandra och TROTS att ”vår” BVC-sköterska som skulle hålla i föräldragruppsträffarna så har vi på eget bevåg träffats nästan varje vecka och ibland flera ggr/vecka!
med andra barnet brukar man inte få gå i mammagrupp MEN jag krävde det eftersom det inte blev någon mammagrupp med stora W för då hade personalen fullt upp med att vaccinera mot svininfluensan…
idag var vi hembjudna på lunch hos E och söta E. söta E är den enda tjejen i gruppen så hon är omgiven av tre killar! E hade gjort en fantastiskt god soppa med kräftstjärtar och serverade surdegsbröd till detta, jag tog två portioner och blev proppmätt!
receptet fick vi också och det är lite på en höft sådär, man får smaka av 🙂
E´s soppa med kräftstjärtar
ingredienser:
morötter
vitlök
kräftstjärtar
spadet från kräftstjärtarna
fiskbuljong
dill
creme fraiche
grädde
smör
gör så här:
riv morötter på den grova sidan av rivjärnet, fräs morötterna mjuka i smör och lägg i vitlöken.
häll över creme fraiche, grädde, spadet, dillen och fiskbuljongen och låt puttra en stund.
innan servering – rör ned kräftstjärtarna.
servera omedelbums!
SUPERENKELT enligt E och supergott 🙂
imorgon ska vi hem till L och fina E för nu börjar våra ungar fylla ETT ÅR 😀
Kommentera