Jag har under tiden som pengarna varit lite begränsade suttit och funderat på mat jag vill laga när vi väl får pengar igen. Den dagen var idag och då passade jag på att testa något som jag sett andra göra, nämligen gratinera champinjoner i ugnen. Jag gjorde som vanligt en liten twist på det hela med min lilla fyllningen.
Enkelt, gott och kan med fördel serveras till en kötträtt som tilltugg.
KommenteraDet är den där tiden på månaden som kylen börjar gapa tom och då får man ta det man har hemma när man ska laga mat. Jag tycker det nästan är roligast att laga mat just då för då tvingas man vara lite kreativ i sin matlagning. Idag var det kassler som jag hittade i kylen och resten är historia, och det här kallar jag kreativ matlagning.
Det där med mängd går inte att kontrollera här utan här gäller det använda fantasin så det blir rätt mängder av allt.
Kassler
Kokos
Kycklingfond¨¨
Ketchup
Flytande honung
Grädde
Pasta
Klassiska wokgrönsaker
Sweet chilisås
Flingsalt
Peppar
Grillkrydda
