VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK

Brödbak

Igår så bakade jag och barnen bröd. Riktigt gott blev det!!

Ett superbra grundrecept hittade jag här. Men självklart kunde jag inte hålla mej helt till receptet utan jag gjorde såhär….

50 g jäst (hade bara ett paket hemma)
50 g smör
5 dl vatten
1/2 msk salt
1 msk socker

sen ca 4 dl rågsikt och ca 8 dl vetemjöl.

Hur du ska göra dem och hur de ska jäsa kan du läsa om om du klickar på klickar på länken länge upp.

Jag gissar på att jag kommer att baka dessa igen och om jag känner mej själv rätt så kommer olika mjölsorter att blandas hejvilt.

Om jag hade en sådan här så skulle jag kunna baka mycket mera!! Och jag fyller ju som sagt jämt om 2 månader och 3 dagar.

En ny dammsugare skulle också behövas, kanske inte lika kul att få i present däremot…


Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

För att få de senaste uppdateringarna