VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK

Fredagsrutinen – Ett glas vitt och Teriyakiwok med lövbiff

I morse skrev jag om vikten av att ha rutiner och ikväll tror jag minsann att det är dags för fredagsrutinen, ett glas vitt i kvällssolen..

Jag har fått frågor om receptet på woken jag lagade på min instagram igår så med det önskar jag dig en trevlig helg! //Å20200327_163228Teriyakiwok med lövbiff och Pasta
(2-3 port)
120 g okokt Spaghetti
4 stora skivor lövbiff
1 msk olivolja
1 liten broccoli
4-5 blad grönkål
1/2 röd paprika
1/2 gul Lök
4 vitlöksklyftor
8 Körsbärstomater
1/2 dl teriyakisås
1 msk rostade sesamfrön
1 vårlök
Salt och svartpeppar20200327_091353Gör så här: Koka spaghettin al dente, spola i kallt vatten och låt rinna av (spara ev lite pastavatten till woken). Strimla och fräs lövbiff på hög värme. När köttet är nästan klart tillsätter du lite mer än hälften av teriyakisåsen och ställer åt sidan. Skär broccoli i små bitar och buketter, fräs i olivolja några minuter. Tillsätt grovhackad grönkål, därefter strimlad lök, grovhackad vitlök, strimlad paprika och halverade körsbärstomater. Låt allt fräsa tillsammans några minuter och tillsätt gärna lite pastavatten om du vill spara på olivoljan. Woka tillsammans med spaghetti och lövbiff. När allt är varmt blandar du i den sista teriyakisåsen, saltar, pepprar samt strösslar över rostade sesamfrön. En skvätt sweet chilisås vid serveringen är inte heller helt fel. Låt dig väl smaka! 

 

Kommentera (2)

Middagstips Laxwok med Teriyakismak

Med tanke på hur vidrigt, äckligt och smaklöst mitt förra inlägg var vill jag bjuda på något betydligt mera delikat och smakfullt nu. Nämligen ett jättegott recept på laxwok med Teriyakismak!Det är ju dessutom lillelördag imorgon så varför inte slå till och överraska någon du gillar med denna snabblagade rätt redan imorgon kväll, kanske med ett glas […]

Read More

ALLA andra får INTE

God kväll fina du. Då går även denna helg mot sitt slut. En helg som varit både bra och dålig. Det som varit bra är att jag tagit det extremt lugnt. Hittills har jag plöjt igenom hela åtta avsnitt av Game of Thrones och fler lär det bli innan helgen är slut, Jag har också […]

Read More

    För att få de senaste uppdateringarna