God kväll alla matälskare!
Eftersom Åza är på galej ikväll och lovade att jag skulle skriva om hur det kändes när kvällens avsnitt av Sveriges Mästerkock spelades in tar jag över bloggen ikväll!
När man väl har klarat av audition och dessutom snott åt sig det där efterlängtade vita förklädet ska man bara några få dagar senare bege sig i mitt fall ca 60 mil norrut till Gävle.
Denna gången till skillnad från audition slipper man tänka på att man ska dra med sig en jäkla massa verktyg och råvaror MEN man har å andra sidan ingen blekaste aning om vad som komma skall när man går in genom dom stora stålportarna in till gasklockorna.
När jag går fram emot den stora röda tegelbyggnaden med dom stora stålportarna som just då känns stora som portarna in till Mordor i Tolkiens triologi känner jag mig allt annat än 2 meter lång, snarare som Frodo fast utan en ring som gör att jag bara kan försvinna!
Återigen börjar tankarna snurra inför utmaning nummer 1, blir det pasta, rensa fisk, vispa maränger, hacka lök, finns det orcher där inne?
Svaret när man kommer in och juryn berättar vad första utmaningen är visar sig vara mycket värre än ett dussin orcher med maskingevär: SALLAD!?
Jag hör mig själv säga ”ja men vad ska vi ha den till?” Jag vet i ärlighetens namn inte om jag tänkte det för mig själv eller om jag sa det högt. Med facit i hand så kanske jag sa det högt med tanke på att Mischa sågade min sallad längs med fotknölarna likt en bödel!
När man sedan blir framropad i en rad med 10 lika vettskrämda amatörkockar känns det efter ett par sekunder helt ok för ”dom har ju aldrig tidigare skickat hem 10 pers efter första utmaningen”!
Shit vad fel man kan ha, och vad fan hände tänkte jag? Åkte jag precis ut på en sallad? En jävla sallad?
Först blir man besviken, för att sedan bli förbannad och när man väl sitter på tåget hem lite lättad…för tänk vad pinsamt jag hade tyckt att det hade vart att åka ut på en rätt med pasta eller t.om bacon!
Så tack du allsmäktige kobebiff och grisrumpa för att jag åkte på en sallad!
På återseende kära ni// Kram Tobias ”Skäggiga Kocken” Mannerstorm
Ps. Om du vill läsa mitt inlägg från förra vecka hittar du det HÄR
KommenteraGod morgon! Idag blir det att jobba hemifrån en stund innan jag ger mig ut på vägarna och avverkar en faslig massa mil de närmaste dagarna, men först en obligatorisk runda i skogen med Råttan som redan väntar troget på mig vid ytterdörren. När hon inte hänger vid ytterdörren hänger hon för övrigt helst med […]
Read MoreVälkommen härliga fredag! Eftersom jag inte har mycket mer att tillägga än att det är vansinnigt skönt att det är helg så vill jag bara återigen uttrycka min stolthet över att ”min” Skäggiga Kock igår gick vidare för andra gången i Sveriges Mästerkock OCH att han gästbloggar om första avsnittet här hos oss! Läs Tobias […]
Read MoreMinns du att jag tidigt i höstas var med och stylade en av mina största vänner, nämligen Tobias ”Skäggiga Kocken” Mannerstorm inför något som komma skulle? Jag hintade även i inlägget (som du hittar HÄR) om att stylingen var inför en cool grej och NU kan vi äntligen avslöja vad det handlade om. Nämligen casting […]
Read MoreGod morgon! Vad sägs om att testa ett helt vegetariskt recept på pulled ”pork” från min matglade vän Skäggiga Kocken i helgen? Både gott för magen och miljön. En härlig fredag önskar jag dig. Kram Å —- ”Ni som känner till mig och min matlagning känner säkert också till att jag inte drar mig för att […]
Read More