Eftersom Kärleken gav mina Tortillawraps med tonfisk 8 av 10 möjliga igår, trots avsaknaden av majonäs, kommer här det superenkla receptet som komponerades i all hast för att ätas på tåget till Kastrup. Håll till godo och njut av lördan mitt i veckan! //Å
Tortillawrap med Tonfisk och Kapris (2 stora wraps á 5 SP)
Du behöver: 1 burk avrunnen tonfisk i vatten, 1/2 liten finhackad rödlök, 2 msk hackad kapris, 6 msk mini cremé fraiche 5%, 3 msk finhackad paprika, 2 skivade ägg, 2 medelstora tortillabröd, salt, svartpeppar, skivade coctailtomater, sallad och ärtskott.
Gör så här: Blanda lök, kapris, paprika, cremé fraiche, salt och peppar. Rör ned tonfisken. Preppa tortillabröden med sallad, ägg och fördela röran på bröden. Toppa med tomater och ärtskott. Wrappa härligheten genom att vika in nederkanten först och därefter sidorna. Enjoy!
Kommentera (2)Då var den här IGEN, den alltid lika välkomna lördagen mitt i veckan..! 😉 Idag tänker jag bjuda dig på en smal och hälsosam pastagratäng som både uppskattades av 16-åringen och hans flickvän igår. Självklart rynkades det som vanligt på näsan lite grann när jag berättade att den var nyttig men att Tim tog om tre gånger […]
Read MoreSom jag nämnt tidigare är jag GALEN i både pasta och skaldjur och kombinationen med citron och vitlök är ju helt enkelt magisk. Idag vill jag bjuda på ett supersnabbt recept med räkor och bläckfisk. Jag har också valt att dryga ut pastan med strimlad squash. Får väl erkänna att den är liiiite godare med […]
Read MoreIdag blåser det friska vindar i Marbella kan jag lova! Solen jobbar på att bryta igenom men frukost i storm skippar jag helst.Men eftersom vi mest kommer tillbringa dagen inomhus spelar det ju ingen större roll att det inte är strandväderIgår avverkade vi NIO inredningsbutiker på raken och det tog på krafterna OCH fötterna. 15000 […]
Read MoreNågot jag älskar över mycket annat är pasta, skaldjur, vin och vitlök så vad kan väl bli bättre än ett lillelördagsrecept med just de ingredienserna och lite till?! Receptet experimenterade jag fram av en olyckshändelse när det visade sig att jag saknade ingredienser till det jag hade tänkt laga men det blev väldigt lyckat ändå. […]
Read More