I lördags ändrade jag mina planer för kvällen lite hastigt och lustigt. Tanken var att jag skulle stannat hos Tanja och Gert i stan men jag var så trött i skallen efter två intensiva dagar på stämman så jag kom fram till att jag behövde lantliv mer än cityliv och åkte därför ut till skärgården för att ha en lugn hemmakväll hos familjen Almering istället.
Så himla mysigt att umgås med två av mina finaste vänner, Ulrica och Terece. Lite kul att vi är en brunett, en redhead och blondie.. Kika gärna in på Ullis fantastiskt fina blogg som du hittar HÄR.
Av någon outgrundlig anledning hamnar jag alltid här när jag besöker Almerings. Men eftersom jag gillar att laga mat tycker jag faktiskt att det är toppen (jag bara suckar och pustar lite för syns skull).
Vi tjejer hjälptes åt med maten medan killarna ägnade sig åt annat..
Till förrätt blev det Skagenröra med färska räkor, rödlök och caviar tillsammans med avocado.
Sedan jag sist besökte Terece har familjen växt.. Två ljuvliga små bebisar som heter Lisa och Lollo.
Niklas och Terece, som du kanske känner igen från modevisningar som jag gått för Love Forever? Det är nämligen hon som grundat företaget och designar alla kläder!
Till huvudrätt blev det helstekt fläskytterfilé med råstekt potatis och tre sorters såser. Superenkelt men magiskt gott!
Niklas och Ullis som för övrigt kan titulera sig nygifta! De slog nämligen nyligen till med ett Las Vegas bröllop och nu väntar vi bara på att de ska bjuda in till en hejdundrande bröllopsfest här hemma (Niklas är nämligen eventproffs på EDGE så våra förväntningar är inte låga precis).
Marcus såg lite skeptisk ut innan vi högg in på maten..
Men det rättade till sig när jag erbjöd mig att skala hans räka..
Till efterrätt blev det Himmelsk röra från Alvesta glass med chokladsås, jordgubbar och kinapuffar.
Gissa om jag sedan sov gott på proppmätt mage hela natten!
Inte fel att vakna till denna utsikten..
Efter en PW på förmiddagen tillbringade vi resten av dagen i myskläder innan vi ryckte upp oss och svidade om inför kvällens event med Sahara Silver men mer om det senare.
En fin start på veckan önskar jag dig!
Kram Å
Kommentera (6)Ikväll är jag inte stark. Vaknade med värsta förkylningen och feber i morse vilket gör mig riktigt uppretad! Jag har nämligen dragits med den där förkylningen sedan nyår! Och nu toppade den igen, för tredje gången. Det är ju inte klokt! Nåväl, det var bara att bita ihop och hoppas att man inte smittat någon […]
Read MoreI helgen fick Tim, jag och Råttan besök från Hufvudstaden! Det var fina vännen Marie Herrey som följde med maken Richard till Växjö för att hänga lite med mig när äkta hälften var här på jobb som konferencier för dansgalan. Vi startade eftermiddagen med shopping i min favoritbutik True Me på Grand Samarkand och det […]
Read MoreGod morgon! Hoppas du har sovit gott. På nyheterna säger de att det fina vädret ska hålla i sig och någon pratade t o m om upp till 15 graders värme i veckan! Me like, a lot! Igår kväll var det dags för styrelsemöte med kretsen. Jag får väl erkänna att det tog emot lite […]
Read MoreVilken härlig dag det var igår! Solen sken från klarblå himmel redan när Råttan och jag var ute på vår morgonrunda. Annat var det i morse.. Dagen gick bl a åt till att göra vårfint i uterummet och solens strålar värmde gott. På kvällen bjöd jag Hjärtat på strimlad lövbiff med svamp i senaps- och […]
Read More