På allmän begäran, här kommer receptet på de galet goda hamburgarna Mats Cesar grillade på gårdagens sommarfest med Företagarna Växjö!
Hamburgare med en skvätt konjak
1 kg nötkött
2 msk konjak
1.5 msk grillkrydda
1,5 msk oxfond
1.5 msk sambal olek
2 msk olivolja
1 st ägg
Tillbehör: Sallad, Lök, Tomater, Gurka, Cheddarost, Dressing och självklart riktigt goda hamburgerbröd (vi valde Frisco bröd) som med fördel kan värmas på grillen.
Du kan läsa mer om vårt lyckade event på VxoNews. //Å
Om man bortser från en hel del teknikstrul har dagen hittills utvecklats som jag önskat! Lunchen med must ifrån Urshult hos landshövdingen på Residenset smakade precis så fantastiskt som jag drömt om under de 16 timmar jag fastat sedan igår (kör ju 8/16 dieten med periodisk fasta och 8 timmars ”ätfönster”).OCH ”vår” finalist i Årets […]
Read MoreIdag är det både en stor och spännande dag. Jag är nämligen inbjuden till Residenset på middag av självaste landshövdingen!! Jag är inbjuden i egenskap av vice ordförande i Företagarna Växjö (följ oss gärna på Facebook) när ”Årets Företagare i Kronobergs län” ska utses! SJÄLVKLART håller vi tummar och tår för att vår kandidat, Björn […]
Read MoreJag har fått ett mejl. Ett mejl som först fick mig stum, sedan förvånad och slutligen ÖVERLYCKLIG. Mailet började så här… ”Hej Åza! Ett stort grattis till dig. Du har idag av juryn, bestående av Monica Lindstedt, Günther Mårder och Hugo Leichsenring, utsetts till en av finalisterna i Företagarnas pris ”Årets Förening” i kategorin Årets Superstar. Det är tre finalister i […]
Read More