VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK

Mat och träning för både Kropp och Knopp

Bra mat och träning i olika former är den bästa medicinen för mig just nu och jag kan inte nog poängtera hur viktigt det är med fysisk aktivitet när man inte mår toppen i knoppen.

Forskning visar till och med att effekterna av träning kan vara bättre än medicinering mot bl a depression!20200218_113827Så varför inte röra på sig och äta gott, lätt och rätt? Själv började jag dagen med ett härligt yogapass, en långpromenad med Råttan och nu är det dags för magen att få sitt också!

Här kommer ännu en variant på pastawok med grönkål och bara knappt 400 kcal per portion! //Å20200218_113532Pastawok med grönkål och Kycklingkebab
(1 port á 396 kcal)
65 g okokt Spaghetti
80 g Kycklingkebab (schysst käk)
1 stor kopp grovhackad Grönkål
1 röd Spetspaprika
1 Morot
1/2 liten gul Lök
1 vitlöksklyfta
4 Körsbärstomater
1/2 msk soya
1/2 msk Sweet chilisås
1/2 tsk rostade sesamfrön20200218_113602Gör så här: Koka spaghettin al dente, låt morotsslantar koka med ett par minuter och spola i kallt vatten. Fräs kycklingkebab, tillsätt sköljd grönkål, därefter strimlad lök, strimlad spetspaprika, sedan pressad vitlök och halverade körsbärstomater. Woka tillsammans med spaghetti och morotsslantar. När allt är varmt tillsätter du soya, saltar, pepprar samt strösslar över rostade sesamfrön och sweet chilisås. Låt dig väl smaka! 

Kommentera

Groteskt Burleskt

Vidunderlig, barock och fantastisk i kombination med tokrolig, komisk, spexig och mustig. DET är vad groteskt burleskt kan stå för enligt synonymordlistan.

Efter helgens upplevelser, på vad jag vågar påstå är det mest groteskt burleska hotell jag någonsin bott på, skriver jag under på det sju dar i veckan!

Mina Damer och Herrar, låt mig ta er med på en tidsresa till slutet av 1800-talet och Dorsia
20200216_100303I hjärtat av Göteborg hittar du Dorsia, ett av få hotell som verkligen lever upp till att vara ett burleskt boutique hotell, och slutmålet för överraskningsresan i samband med Päronens Guldbröllopsfirande.

Vi förflyttades snabbt nästan 200 år tillbaka i tiden bara genom att stiga innanför dörrarna, där vi välkomnades av tidstypiskt klädd personal efter vår limousinfärd med halv special.
20200215_121211Hotellrummen var verkligen något utöver det vanliga och alla var glada över att planen bara var att chilla på hotellet istället för att stressa runt på stan mellan en massa aktiviteter.
20200215_121122GuldPäronen fick såklart det största rummet men oavsett storlek så var alla rum och badrum urmysiga! Alla var supernöjda och jag var extra nöjd över min lila/rosa våning.
20200215_12141720200215_121448 Svägisen och Broder Fredrik fick ett betydligt brunare rum men tyckte enligt egen utsago det var i särklass bäst. Attans stylish var det i alla fall.received_216586636145658received_222961172196678 Matsalar och Bar20200215_121345 20200215_121200 20200215_12133720200216_190051Innan middagen hade vi planerat för en liten ceremoni där mamma och pappas skulle få förnya löftena de gav till varandra för 50 år sedan.

Med hjälp av moster Berith, kusin Elin och ett gammalt bröllopsfotografi lyckades floristen skapa en bukett som var något så när lik mammas brudbukett. Buketten fick senare följa med oss hela kvällen och hem! Visst blev den vacker?
20200215_121317Ceremonin inleddes med att tal och dikt och avslutades med (håll i dig) visan I folkviseton i duett med mig och lillebror. Inte ett öga var torrt (när mor och far förklarade sin kärlek till varandra).
received_85614729150370720200215_121556När alla hämtat sig från tårar och chock bjöds det på Kärleksmiddag med ostron, chevré, oxtartar, löjrom, anklever, tryffelpasta, anka, sidfläsk och sorbet med chokladmousse.
20200215_12162020200215_12164820200215_121731Efter middagen var vi ganska möra men eftersom Dorsia är kända för sina fantastiska drinkar blev det såklart en liten sängfösare också innan vi sov som kungar och drottningar i lakan av egyptisk bomull och handgjorda täcken och kuddar stoppade med finaste mullbärssilke.
received_194094144993262Tack älskade Mor och Far för att jag fick förtroendet att planera och arrangera en oförglömlig upplevelse för er,  tillsammans med broder F, svägis Fia och såklart Tobias vid min sida. Länge leve guldbröllopsparet!
20200216_190009Vad tolkar du in i ordet burlesk? Det första många tänker på är nog glitter, glamour, korsetter, och bensprattel. Men viktigare än så är att burlesquen är en konstart som hyllar det vackra i kvinnligheten och belyser det absurda i samhällets normer och kroppsideal… HURRA för det! //Å

Kommentera (4)

Vardagssmocka

Klockan närmar sig åtta och jag sitter redo med mobilen i högsta hugg för att ringa dagens första samtal som har med sjukskrivning, SGI och aktivitetsrapporter att göra. Dagen kunde dock börjat sämre, meddelas nämligen att jag bara har plats 52 i kön!

Jag får erkänna att vardagen känns som en smocka i ansiktet och det torra knäckebrödet som ett hån när jag tänker tillbaka till helgens sus och dus.20200216_185939Samtidigt skulle jag såklart inte uppskatta det extravaganta så mycket om alla dagar bjöd på lyx och dessutom skulle jag rulla fram om jag alltid avrundade mina frukostar med semlor, tårta och geléhjärtan.

Ser fram emot att röra på fläsket tillsammans med svägisen senare idag (som för övrigt njöt av frukosten på Dorisa ännu längre  än mig)… //Å
20200216_19014620200216_19013020200216_190114

Kommentera (2)

Avblåst Födelsedagsfest och en Kräsen Gäst

För några timmar sedan var planen att hela klanen skulle sammanstråla IGEN för att fira Elwin som fyller 13 år idag. Strax innan vi skulle köra till Broder F och svägis Fia fick jag följande meddelande ”Elwin håller på o kräks, hör av mig”, följt av ”två ggr nu på köksgolvet”, sedan ”båda toaletterna var […]

Read More

Lyckorus, tacksamhet, kärlek, rosor och små rosa moln

Jag vet att jag talar för hela familjen när jag beskriver känslorna vi befinner oss i som ett gigantiskt lyckorus fyllt av av tacksamhet, kärlek, toppat med rosor och små rosa moln. Superlativen räcker faktiskt inte till för att beskriva hur fantastiskt lyckat Päronens guldbröllopsfirande blev, fläckar och spill till trots. Mamma har nämligen ett […]

Read More

För att få de senaste uppdateringarna