VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK

Ny smakupplevelse

Igår kväll fick jag sådan fruktansvärd längtan efter pasta. Bestämde mig för att testa något nytt för mig, nämligen bönpasta.

Får erkänna att jag var lite skeptisk men jästriken så gott det var ihop med mozzarella och salamispäckad fläskfilé i chiligrädde! Rekommenderas å det varmaste om du som jag försöker vara lite försiktig med kolhydraterna.2015-11-22 20.17.20 Så här gör du:

Salta och peppra (använd gärna nymalen svartpeppar) en fläskfilé runt om. Bryn den hastigt i het panna. Skär jack (c:a 2 cm ) i fläskfilén och fyll dem med mozzarella och basilika som du lindat salamiskivor omkring. Blanda vispgrädde, chilisås, salt, peppar och finhackad basilika (funkar även med torkad). Häll över fläskfilén och låt gå färdigt i 220 graders ugn i c:a 15 minuter. Servera med bönpasta (kokas c:a 4 minuter) och sallad. Njut!

En fin dag önskar jag dig!

Kram Åza

Ps. Utöver bönpasta vill jag också tipsa om en härlig blogg med fantastiska bilder. Du hittar Fotograf Angelica Sandbergs fina blogg HÄR.

Kommentera

Paleoinspiration

Igår delade jag med mig av träningstips och ikväll tänkte jag fokusera på kosten. Sedan drygt en månad tillbaka försöker jag äta enligt Paleo (stenålderskost). Jag kan inte påstå att jag har lyckats fullt ut men eftersom det redan har givit resultat både på kroppen och i knoppen så är jag ändå ganska nöjd och […]

Read More

Frukosttips a´la Paleo

Godmorgon och välkommen veckans bästa dag! Någon mer än jag som håller fredagen högst? Jag bara älskar känslan av att ha hela långa helgen framför sig. Det är ungefär som på semestern. Då första semesterdagen enligt mig är den bästa eftersom hela semestern återstår. Idag delar jag med mig av ett litet frukosttips som både […]

Read More

Krångla inte till det!

Gillar du också husmanskost men tycker att det kan vara lite knöligt att få den att smaka precis sådär gott som din mammas? I så fall är mitt råd till dig att strunta i att kopiera din mammas eller din mormorsmors recept och laga husman på Ditt sätt istället! Så gör i alla fall jag […]

Read More

Middagstips

Nu har jag och Råttan (sonen fick slutligen sin vilja igenom och är hemma för att gå på rally) landat i Hufvudstaden och först på agendan står Schlagerkväll på Pride och därefter firandet av vännen Susanne som jubilerar! Igår kändes det därför helrätt med familjemys med tre av de viktigaste människorna jag har i mitt […]

Read More

För att få de senaste uppdateringarna