VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK
Annons

I den här jäkla huvudstaden finns ju ingenting

Gomorron!!
Så roligt att så många hörde av sig igår och ville ha ”receptet” på salsiccia pastan jag bjöd Almerings på i fredags!20180309_201819 Faktum är nämligen att det inte finns ett recept. Middagen var nämligen högst improviserad eftersom flera av de råvaror jag hade tänkt använda inte fanns att uppbringa på Östermalm.IMG_20180127_154445_615Jag kan lova dig att det inte bara var en gång Tobias tvingades lyssna på när jag muttrade ”jag skulle köpt med mig allt ifrån Växjö, i den här jäkla huvudstaden finns ju INGENTING..”

Hur eller hur så blev det ju bra ändå och om du vill testa behöver du följande:

Tagliatelle, färsk salsiccia, färska champinjoner, rödlök, cremé fraiche med tomat och basilika, svartpeppar och salt.

 Gör så härSnitta salsiccian och smula färsen. Strimla rödlök och dela champinjoner. Skiva stjälken och bryt små buketter från broccolin. Knaperstek bacon och salsicciafärsen var för sig. Fräs champinjoner och låt löken gå med ett par minuter i pannan. Koka pastan i saltat vatten. När det är ca en minut kvar tillsätter du broccolin. Häll av och blanda väl avrunnen pasta, broccoli med smaksatt cremé fraiche, salsiccia, bacon samt svamp och lökfräst. Salta och peppra. Servera med en god sallad och njuuuut!  //Å

Kommentera (2)

Annons

Snabbvariant av Salsiccia Recept

Rackarns jäkla skit SKIT! Jag har just lagt typ TVÅ timmar på att skriva ett för mig jätteviktigt blogginlägg och då ballar portalen ur så att texten typ flyter ihop och blir oläslig! Därför lackar jag ur och bjuder på ett superenkelt recept som blev en snabbvariant av det jag tänkt bjuda på i helgen som var om Tobias inte ätit upp korven för […]

Read More

Annons

Förnuft, Känsla och Omelett

Igår var det dags för mig att ta nästa steg i min inre resa för att hitta tillbaka till mig själv. Eftersom min livscoach Natalia också befann sig i Växjö blev det ett besök hemma hos mig, vilket uppskattas särskilt mycket av Råttan som också deltager med stort intresse. Hon är verkligen galet jobbig den där tjejen i samma […]

Read More

Annons

Oense

HERREGUD vad det har snöat idag! Tobias och jag är oense om ifall det är mysigt eller inte. Jag älskar det vita vinterlandskapet (så länge Tim skottar åt mig) och tycker det är supermysigt med flingorna som yr. Tobias däremot tycker mest det är kallt, blött och så förskräckligt att våra planer på skidsemester hastigt lades på is…MEN jag […]

Read More

Annons

Min bästa festsås

God morgon, när du slog upp ögonen kanske inte det allra första du tänkte var vad du ska ha för sås till köttbiten i morgon. Men OM du klurar på det just nu kanske jag kan hjälpa dig genom att tipsa om min allra bästa festsås ever! En rödvinssås med chili som är så magiskt god att man vill […]

Read More

För att få de senaste uppdateringarna