VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK
Annons

Fuskig Spaghetti Bolognese

Härliga, matglada vänner!
Ni var några som undrade vad jag bjöd Tobias på igår. Nu var ju inte bilden från just igår utan hade några dagar på nacken men faktum är att jag bjöd mig själv på exakt samma igår kväll eftersom rätten tar typ 15 minuter att fixa och dessutom snålar på poängen för den som räknar sådana. 20190602_183823Inser att jag möjligen kan ha höjt förväntningarna till skyarna eftersom det är en simpel spaghetti med köttfärssås MEN det som gör den extra god är den ”hemliga” tomatsåsen och att jag blandar pastan ORDENTLIGT med såsen innan servering.

Tips på en fuskig Bolognese för den vrålhungriga följer nedan… //Å
20190602_183922 Fuskig Spaghetti Bolognese
4 port 9 SP (exkl Parmesan)
500 g Nötfärs 5%
1 förpackning Pastasås Aglio, Tomat och Vitlök (ICA)
1 Gul lök
200 g okokt Spaghetti
Svartpeppar
Salt
Oregano
Ruccolasallad
Körsbärstomater
(Riven Parmesanost 1 SP per msk)20190602_183856Gör så här: Fräs färsen i het panna och tillsammans grovhackad gul lök. Koka samtidigt spaghettin. Salta, peppra färsen och tillsätt tomatsåsen när färsen slutat vätska sig och nästan är genomstekt. Koka ihop och krydda med oregano efter smak. Blanda den väl avrunna pastan (som gärna får vara al dente) ORDENTLIGT med köttfärssåsen. Toppa med ruccolasallad, körsbärstomater och ev. riven parmesanost. Servera varmt och direkt! 20190602_203817

Kommentera

Annons

Lillelördagsrecept – Kalkonbröst med Pasta och Sparris i krämig Citronsås

Välkommen härliga lördag mitt i veckan! Idag bjuder jag på ett recept jag experimenterade fram igår med inspiration från helgens matprat med Marianne Scheja. Om du inte jobbar på bikiniformen blir rätten såklart ännu godare med ”redig” grädde men för dem som räknar poäng ger den bara 6 SP per portion om du följer receptet nedan.  Kalkonbröst med […]

Read More

Annons

Tricket med en bra Burgare

Tricket med en bra burgare är att inte krångla till det. Frågor på det? Skämt å sido men enligt mig så är det faktiskt så. Satsa hellre på ett bra kött än en massa kryddor och smaksättare. På så sätt blir din burgare inte bara nyttigare, den blir dessutom betydligt godare, enligt mig och sonen. […]

Read More

Annons

Lillelördagstips – Ugnsbakade Pimientos som snacks eller tillbehör

Både jag och Tobias är fullkomligt galna i tapas, d v s smårätter. En favorit vi redan har skaffat oss i Spanien är ugnsbakade minipaprikor (Pimientos) med salt och olivolja. Därför blev jag jätteglad när jag hittade billiga Pimientos på Lidl igår!Minipaprikorna är jättegoda både som snacks och tillbehör och beroende på hur mycket olivolja […]

Read More

Annons

Lillelördagsrecept – Tortillawraps med Tonfisk och Kapris

Eftersom Kärleken gav mina Tortillawraps med tonfisk 8 av 10 möjliga igår, trots avsaknaden av majonäs, kommer här det superenkla receptet som komponerades i all hast för att ätas på tåget till Kastrup. Håll till godo och njut av lördan mitt i veckan! //ÅTortillawrap med Tonfisk och Kapris (2 stora wraps á 5 SP) Du […]

Read More

För att få de senaste uppdateringarna