VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK
Annons

Fuskig Spaghetti Bolognese

Härliga, matglada vänner!
Ni var några som undrade vad jag bjöd Tobias på igår. Nu var ju inte bilden från just igår utan hade några dagar på nacken men faktum är att jag bjöd mig själv på exakt samma igår kväll eftersom rätten tar typ 15 minuter att fixa och dessutom snålar på poängen för den som räknar sådana. 20190602_183823Inser att jag möjligen kan ha höjt förväntningarna till skyarna eftersom det är en simpel spaghetti med köttfärssås MEN det som gör den extra god är den ”hemliga” tomatsåsen och att jag blandar pastan ORDENTLIGT med såsen innan servering.

Tips på en fuskig Bolognese för den vrålhungriga följer nedan… //Å
20190602_183922 Fuskig Spaghetti Bolognese
4 port 9 SP (exkl Parmesan)
500 g Nötfärs 5%
1 förpackning Pastasås Aglio, Tomat och Vitlök (ICA)
1 Gul lök
200 g okokt Spaghetti
Svartpeppar
Salt
Oregano
Ruccolasallad
Körsbärstomater
(Riven Parmesanost 1 SP per msk)20190602_183856Gör så här: Fräs färsen i het panna och tillsammans grovhackad gul lök. Koka samtidigt spaghettin. Salta, peppra färsen och tillsätt tomatsåsen när färsen slutat vätska sig och nästan är genomstekt. Koka ihop och krydda med oregano efter smak. Blanda den väl avrunna pastan (som gärna får vara al dente) ORDENTLIGT med köttfärssåsen. Toppa med ruccolasallad, körsbärstomater och ev. riven parmesanost. Servera varmt och direkt! 20190602_203817

Kommentera

Annons

Lillelördagsrecept – Kalkonbröst med Pasta och Sparris i krämig Citronsås

Välkommen härliga lördag mitt i veckan! Idag bjuder jag på ett recept jag experimenterade fram igår med inspiration från helgens matprat med Marianne Scheja. Om du inte jobbar på bikiniformen blir rätten såklart ännu godare med ”redig” grädde men för dem som räknar poäng ger den bara 6 SP per portion om du följer receptet nedan.  Kalkonbröst med […]

Read More

Annons

Som att Gunga sin Själ i en Hammock

Nu kanske du trodde att det var färdigrest i Skåneland men så är det inte. Faktum är att jag har två pärlor kvar att presentera och om jag skulle vara tvungen att välja bara en favorit av de Petit Hotel vi besökt så blir det faktiskt Bodelssons by the Sea! Men det är ju en hiskelig […]

Read More

Annons

Tricket med en bra Burgare

Tricket med en bra burgare är att inte krångla till det. Frågor på det? Skämt å sido men enligt mig så är det faktiskt så. Satsa hellre på ett bra kött än en massa kryddor och smaksättare. På så sätt blir din burgare inte bara nyttigare, den blir dessutom betydligt godare, enligt mig och sonen. […]

Read More

Annons

Lillelördagstips – Ugnsbakade Pimientos som snacks eller tillbehör

Både jag och Tobias är fullkomligt galna i tapas, d v s smårätter. En favorit vi redan har skaffat oss i Spanien är ugnsbakade minipaprikor (Pimientos) med salt och olivolja. Därför blev jag jätteglad när jag hittade billiga Pimientos på Lidl igår!Minipaprikorna är jättegoda både som snacks och tillbehör och beroende på hur mycket olivolja […]

Read More

För att få de senaste uppdateringarna