VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK
Annons

Fredagsrutinen – Ett glas vitt och Teriyakiwok med lövbiff

I morse skrev jag om vikten av att ha rutiner och ikväll tror jag minsann att det är dags för fredagsrutinen, ett glas vitt i kvällssolen..

Jag har fått frågor om receptet på woken jag lagade på min instagram igår så med det önskar jag dig en trevlig helg! //Å20200327_163228Teriyakiwok med lövbiff och Pasta
(2-3 port)
120 g okokt Spaghetti
4 stora skivor lövbiff
1 msk olivolja
1 liten broccoli
4-5 blad grönkål
1/2 röd paprika
1/2 gul Lök
4 vitlöksklyftor
8 Körsbärstomater
1/2 dl teriyakisås
1 msk rostade sesamfrön
1 vårlök
Salt och svartpeppar20200327_091353Gör så här: Koka spaghettin al dente, spola i kallt vatten och låt rinna av (spara ev lite pastavatten till woken). Strimla och fräs lövbiff på hög värme. När köttet är nästan klart tillsätter du lite mer än hälften av teriyakisåsen och ställer åt sidan. Skär broccoli i små bitar och buketter, fräs i olivolja några minuter. Tillsätt grovhackad grönkål, därefter strimlad lök, grovhackad vitlök, strimlad paprika och halverade körsbärstomater. Låt allt fräsa tillsammans några minuter och tillsätt gärna lite pastavatten om du vill spara på olivoljan. Woka tillsammans med spaghetti och lövbiff. När allt är varmt blandar du i den sista teriyakisåsen, saltar, pepprar samt strösslar över rostade sesamfrön. En skvätt sweet chilisås vid serveringen är inte heller helt fel. Låt dig väl smaka! 

 


Annons

Kommentarer


  1. Mia Sjöberg 28 mars, 2020 on 10:56 Svara

    Mmm detta ska jag göra! Låter super gott. Tack för tipset 🤩😘

    • Åza Brennander 28 mars, 2020 on 11:00 Svara

      Väl bekomme!👍❤

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

För att få de senaste uppdateringarna