Hade sett fram emot Mellomys med sonen ikväll och på hans beställning har jag bunkrat upp med skaldjur, lax och röror av alla de slag. Men det blir ju sällan som man tänkt sig och nyss ropades det ”hejdå, jag drar till en kompis och kollar Mello” från hallen.
Nå väl jag får väl glädjas åt att han åtminstone intresserar sig för Mello och att det blir mer skaldjur till mig.
På tal om något helt annat var jag inbjuden på avtackningsmiddag tidigare i veckan efter att ha lämnat min styrelsepost i Företagarna. En middag som lämnade en hel del mer att önska…
De kvarvarande styrelsemedlemmarna hade bokat in oss på Skai, ”Växjös högsta restaurang” och förväntningarna var höga på restaurangen som borde bjudit på Växjös bästa utsikt..
Men kvällens första besvikelse var att när man slog sig ner vid bordet bjöd inte utsikten på annat än muren som går runt byggnaden. Enda chansen att se staden var från baren (där stolarna är högre) eller att stå upp, vilket såklart blir ganska obekvämt när man äter.
Konceptet på Skai är sk. sharingmenyer, vilket jag som älskar att testa olika smaker gillar massor. Men priserna är lika höga som restaurangen är belägen och med en hög prissättning följer höga förväntningar på både mat och service.
Maten var superb. God och smakfullt upplagt men servicen var katastrof! Gullig och trevlig personal men utan koll på läget. 
Bortsett från att personalen inte hade koll på vad som serverades när rätterna presenterades så byttes varken tallrikar eller bestick ut mellan rätterna. Vilket såklart är helt okej på en restaurang med lägre priser men INTE på en restaurang som Skai.
Vi fick dessutom in ett annat vin än det vi beställt och fick servera oss själva eftersom personalen hade fullt upp. Även det helt okej på en enklare restaurang men inte på Skai, Växjös högsta restaurang med skyhöga priser..
Men återigen, maten var jättegod! Det är ”bara” servicen, utsikten och prissättningen jag har synpunkter på.
Något jag för övrigt tog upp med en ytterst lyhörd och förstående restaurangchef när Joachim, Johnny och jag avslutade kvällen i Skybaren MED utsikt över staden.
Där summerade vi våra fyra år i styrelsen för Företagarna Växjö och beslutade oss för att kanske ändå ge Växjös högsta restaurang en chans till. //Å
Kommentera