VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK
I annonssamarbete med Petit Hotel

Med Kärlek på Rimforsa Strand


Nu är det strax dags för middag igen men idag behöver vi inte laga den själva…20190824_105417Nu var det ju ingen större uppoffring för faktum är att vi hade urkul i Fredrika Bremers kök på Rimforsa Strand.20190824_105854Kvällen inleddes med att Veronica berättade om herrgårdens anor och då bl a att den inrymt en sorts hushållsskola för dåtidens hemkunskapslärarinnor.20190824_105809Strax därefter delades vi in i förrätts-, varmrätts- och efterrättsgrupper.

Jag hamnade i varmrättsgruppen tillsammans med Cecilia och Camilla. 20190824_105735 En inte helt enkel uppgift visade det sig men med gott samarbete, lite hjälp från kocken Gustav och fantastiska råvaror lyckades vi prestera en riktigt god varmrätt.20190824_105754En god hygien i köket är A och O för att slippa fler campylobactinfektioner som den jag drog på mig i Marbella..20190824_105545Tobias ingick i förrättsgruppen som hade bl a kantarellsoppa på menyn.20190824_105458Engagemanget var stort i efterrättsgruppen.. 
20190824_105645
Koncentrationen var på topp i varmrättsgruppen..
20190824_105719Cecilias råbiff med ugnsbakad kapris och ripplad äggula var lika magisk som kvällen i övrigt..
20190824_145137Risotton var lagad som en risotto ska d v s med Amooooore..20190824_145147Dock blev jag anklagad för att fuska när jag kallade in extrahjälp från förrättsgruppen när armen höll på att somna av allt rörande i grytan..20190824_10544220190824_105516Kvällen blev magisk och maten densamma. 20190824_105621TACK för ett fantastiskt dygn bästa Veronica och Camilla med personal på Rimforsa Strand20190824_14520820190824_10533320190824_10540020190824_10525220190824_10521120190824_105153  Den lustfyllda helgen genom Östergötland arrangerades av Leena på Petit Hotel i samarbete med Tanja Fylking.


Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

För att få de senaste uppdateringarna