Med tanke på hur vidrigt, äckligt och smaklöst mitt förra inlägg var vill jag bjuda på något betydligt mera delikat och smakfullt nu. Nämligen ett jättegott recept på laxwok med Teriyakismak!
Det är ju dessutom lillelördag imorgon så varför inte slå till och överraska någon du gillar med denna snabblagade rätt redan imorgon kväll, kanske med ett glas vitt till det?
Laxwok Teriyaki (7 SP)
4 små portioner
2 dl okokt ris
500 g laxfilé
2 tsk flytande margarin
Salt
Peppar
1/2 purjolök
1 broccoli
1/2 röd paprika
2 tsk rapsolja
1 förpackning Teriyakisås
Körsbärstomater
Gör så här: Koka riset. Tag bort skinnet på laxen och dela den i bitar. Stek hastigt i margarin. Krydda med salt och peppar. Lägg åt sidan. Strimla purjolök, dela broccoli och paprika. Woka först broccoli al dente, tillsätt därefter paprika och låt purjolöken fräsa med ett par minuter på slutet innan du tillsätter Teriyakisåsen och slutligen laxen. Servera med ris och körsbärstomater. //Å 
Mmm återigen något som ser riktigt gott ut.
Håller med dig om att detta inlägget var mycket trevligare.
Ska vi boka torsdag den vanliga tiden?
Kram L
Gärna! Ja detta måste du testa! Ingen kyckling så långt ögat når! ;-). Kram Å