Foto: John HagbyANNIKAS PALEO CHOKLADBARS!
Dessa bars är ett hälsosammare alternativ till vanliga bars med massor av socker. Dessutom kanongoda!
Du behöver (ca 10 bars i en springform):
1 dl pumpafrön
1 dl kokosflingor
1 dl valfria nötter
0,5 dl chiafrön
3 ägg
1 banan
0,75 dl kakao
3 msk kokosolja
3 msk honung
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Mixa alla ingredienser i matberedare.
Klä en springform med bakplåtspapper. Häll i smeten.
Grädda i nedre delen av ugnen ca 20 min. Skär i ca 10 bitar när den svalnat.
Ät och njut!
Fler Veckans fredagsgoding hittar du HÄR!
Kramar Annika
Kommentera
BANAN – OCH KOKOSBOLLAR MED KANEL OCH VANILJ! (20 st)
Ingredienser:
4 bananer
4 dl riven kokos
2 tsk kanel
2 tsk vaniljpulver
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Mosa bananer och blanda ner kokos, kanel och vaniljpulver. Rulla till ca 20 små bollar och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Strö över kanel. Grädda i ugnen ca 15–20 minuter. Förvaras i kyl eller frys. Passar både till fika eller mellanmål!
Testa också dessa fredagsgodingar:
Trevlig helg! Kram Annika
Kommentera
Veckans recept – ett snabbt och enkelt mellanmål!
Äggmuffins (1 portion, 2 st)
2 ägg
0,5 dl mandelmjöl
4 cocktailtomater
0,5 dl strimlad kalkon
Havssalt
Svartpeppar
Knäck äggen i en skål och rör om. Hacka tomaterna. Blanda alla ingredienser och rör ner i äggen. Häll smeten i två muffinsformar. Ställ in i mikron på full effekt i cirka 3 minuter.
Kram Annika
Kommentera
Ett mellanmål behöver inte vara mer komplicerat än så här!
Parmalindad avokado (1 portion)
”Kombinationen avokado och parmaskinka är verkligen en riktig höjdare!”
1 avokado
6 skivor parmaskinka
Dela avokadon. Kärna ur den och skiva den i 6 skivor. Linda en parmaskinkabit runt varje skiva. Ät direkt.
Kramar Annika
Kommentera
Frys in bananen och avokadon kvällen innan så har du en fräsch yoghurt på bara några minuter när du behöver!
Du behöver (1 portion):
1 banan
1 avokado
Valfri mängd saft från en lime
Gör så här:
Skiva bananen och avokadon och frys ner. Ta ut och mixa i matberedare eller mixer och pressa i lite lime. Servera direkt!
Kram Annika