VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK
Annons

Banan & avokadoglass!

Foto: John Hagby Matstylist: Alexandra Zazzi Foto: John Hagby
Matstylist: Alexandra Zazzi

Banan & avokadoglass!

Enklaste desserten ever! Frys in bananen och avokadon några timmar innan så har du en fräsch glass på bara några minuter till myset!

Du behöver (1 portion):

1 banan
1 avokado
Valfri mängd saft från en lime

Gör så här:

Skiva bananen och avokadon och frys ner. Ta ut och mixa i matberedare eller mixer och pressa i lite lime. ÄT OCH NJUT!

Kram Annika

Kommentera

Annons

Bananpannkakor!

Foto: John Hagby
Matstylist: Alexandra Zazzi

Bananpannkakor – veckans fredagsgoding!

Jag tröttnar aldrig på dessa enkla men goda små bananpannkakor!

Toppa med exempelvis bär, färsk frukt eller nötter.

Du behöver (1portion):

1 banan
1 ägg
0,5 dl mandelmjöl

Gör så här:

Mosa bananen och knäck i ägget. Rör om. Häll i mandelmjöl och rör om igen.
Stek till 2 mumsiga pannkakor.

ÄT OCH NJUT!

Kram Annika

Kommentera

Annons

Chokladcupcakes!

Foto: John Hagby Matstylist: Alexandra Zazzi

Foto: John Hagby
Matstylist: Alexandra Zazzi

Chokladcupcakes!

”När jag äter dessa är jag i cupcake-heaven!”

Cupcakes (10 st):

7 urkärnade dadlar

1 dl vatten

2 dl mandelmjöl

0,5 dl smält smakfri kokosolja

3 msk kakao

2 tsk bakpulver

3 ägg

Sätt ugnen på 175 grader, gärna varmluft. Koka dadlarna med vattnet på låg värme tills vattnet är bortkokat. Smält kokosoljan. Mixa dadlarna tillsammans med alla torra ingredienser och kokosoljan i en matberedare. Separera äggulorna från äggvitorna. Blanda ner äggulorna i matberedaren och mixa igen. Vispa äggvitorna hårt och vänd ner i smeten. Rör om. Klicka i smeten i muffinsformar. Grädda i ca 10 min. Låt svalna.

Ät och njut!

Kram Annika

Kommentera


Annons

Fredagssnacks!

Foto: John Hagby Matstylist: Alexandra Zazzi

Foto: John Hagby
Matstylist: Alexandra Zazzi

Veckans fredagssnacks – Parmachips!

Perfekt försnacks till middagen eller myset framför tv:n.

Du behöver:
100 gram parmaskinka

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Lägg ut parmaskinkabitarna på en plåt med bakplåtspapper. Ställ in i ugnen i ca 15 min. Låt svalna.

Ät och njut!

Kram Annika

Kommentera

Annons

Chokladmousse med paleotouch!

Foto: John Hagby Matstylist: Alexandra Zazzi

Foto: John Hagby
Matstylist: Alexandra Zazzi

Chokladmousse med paleotouch!

En lite tjusigare dessert till middagen med vännerna!

Du behöver (2 portioner):

1 skivad och fryst banan
2 msk kakao
3 msk cashewnötsmör eller mandelsmör
1 tsk vaniljpulver
0,5 dl osötad mandelmjölk

Gör så här:

 Mixa alla ingredienser ordentligt i en bra mixer eller matberedare till en härlig chokladmousse. Servera direkt!

Kram Annika

Kommentera

För att få de senaste uppdateringarna