VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK

Jordgubbs & Persikobowl!

Foto: Lee Kearney Matstylist: Louise Ljung Foto: Lee Kearney
Matstylist: Louise Ljung

Jordgubbs & Persikobowl!

1 skivad och fryst persika
1 dl frysta och skivade jordgubbar
0,5 dl krämig kokosmjölk

Gör så här:

Mixa persika och jordgubbar i en matberedare. Tillsätt kokosmjölk och mixa igen. Toppa din bowl med exempelvis jordgubbar, persika, chiafrön och hampafrön.

Kram Annika

Kommentera

Smoothie & Bowl-vecka!

Foto: Lee Kearney
Matstylist: Louise Ljung

Hej!

Nu så här i värmen tänkte jag köra en receptvecka med smoothies och bowls!

Vi startar med en fräsch Mango & Äpplebowl!

1⁄2 skivad och fryst mango
1⁄2 skivat och fryst äpple
0,5 dl mandelmjölk

Gör så här:

Mixa fryst mango och äpple i en matberedare. Tillsätt mandelmjölk och mixa igen. Toppa din bowl med exempelvis äpple, mango och kokosflakes.

Kram Annika

Kommentera

Mandel och russinfrallor!

Foto: Lee Kearney Matstylist: Louise Ljung

Foto: Lee Kearney
Matstylist: Louise Ljung

Mandel och russinfrallor!

5 ägg
1,5 dl vatten
3 msk smält neutral kokosolja
4 dl mandelmjöl
2 dl hackad mandel
1 dl russin
1 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
1 tsk havssalt
1 stor morot

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg fluffigt. Tillsätt vatten och kokosolja och vispa igen. Blanda alla torra ingredienser i en skål och blanda sedan ihop med äggblandningen. Riv morot fint och pressa ur lite vätska. Blanda i. Rör om ordentligt.

Smörj en form för muffins med kokosolja eller använd muffinsformar. Klicka i frallor i formarna. Grädda i ugnen ca 20 minuter.

Tips!

Kan förvaras i frysen.

Kram Annika

Kommentera

Jordgubbsdröm!

Foto: Lee Kearney
Matstylist: Louise Ljung

Receptweekend!

Jag tänkte att det var dags för en liten receptweekend här på bloggen torsdag – söndag!

Vi startar med den här somriga smoothien!

Jordgubbsdröm!

2 dl krossad is
1 skivad och fryst banan
1,5 dl skivade och frysta jordgubbar
3 msk mandelsmör (valfritt)
1 dl mandelmjölk

Gör så här:

Mixa allt tillsammans i en blender och servera direkt.

Ät och njut!

Kram Annika

Kommentera

Två fräscha bowls!

Foto: Lee Kearney Matstylist: Louise Ljung Foto: Lee Kearney
Matstylist: Louise Ljung

Heej!

Här kommer recepten på två av mina favoritbowls – blåbärsbowl och acaibowl! Det bästa med bowls är att du kan variera dem i oändlighet och få dem precis som du önskar!

Blåbärsbowl

1 portion:
1 dl skivad och fryst banan
1 dl frysta blåbär
1 tsk blåbärspulver
0,5 dl kokosgrädde

GÖR SÅ HÄR:

Mixa banan, blåbär och blåbärspulver i en matberedare. Tillsätt kokosgrädde och mixa igen. Toppa din bowl med exempelvis blåbär, granatäpple och fikon.

Acaibowl

1 portion:
1 dl skivad och fryst banan
0,5 dl frysta blåbär
0,5 dl frysta hallon
2 tsk acaipulver
1 dl mandelmjölk

GÖR SÅ HÄR:

Mixa banan, blåbär och hallon i en matberedare. Tillsätt acaipulver och
mandelmjölk och mixa igen. Toppa din bowl med exempelvis hallon, röd grapefrukt, acaipulver och pistagenötter.

ÄT OCH NJUT!

Kram Annika

Kommentera

För att få de senaste uppdateringarna