[vc_row type=”in_container” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ width=”1/1″][vc_column_text]
Annika Sjöö Grön smoothie from Amplify Photo on Vimeo.
Den här receptfilmen presenteras i samarbete med Cocosa och Midsona.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
Kommentera
( I samarbete med Cocosa)
Hej!
Är du en bowl-älskare? Det är jag! De är så lätta att göra och du kan variera dem i all oändlighet!
Här tipsar jag om en fräsch fruktbowl:
Mixa frukten i en matberedare och tillsätt kokosmjölken och MCT-oljan. Mixa igen. Toppa din bowl med exempelvis skivade jordgubbar och persika.
Mums!
/Annika
Kommentera (2)
Hej!
Här kommer flera av recepten ifrån både Christines och Ulrikas program!
Quinoagröt med äpple och kanel (1 portion)
1 dl quinoa
1 tsk kanel
1 äpple
valfri mjölk, ex mandemjölk
Gör så här: Koka upp 2 dl vatten, tillsätt 1 dl quinoa och koka på medelvärme i 20 minuter. Blanda quinoa med kanel och servera med rivet äpple och mandelmjölk. Gröten är lika god att äta kall.
Päron och spenat smoothie (1 portion)
1 moget päron
1 mak hampaproteinpulver vanilj
en näve färsk bladspenat
ca 1 dl mandelmjölk
Skär päronet i bitar, tillsätt allt i en mixer (anpassa mängd mjölk till den konsistens du vill ha). Mixa tills det är slätt. Du kan med fördel tillsätta några isbitar innan du mixar också.
Grönkålssallad (1-2 portioner)
200 g grönkål
1/2 röd lök
1 granatäpple eller 50 g granatäpplekärnor
2 msk olivolja
Saften från en halv citron
1 krm salt
2 krm svartpeppar
150 g fetaost eller chevreost
1 dl rostade valnötter
1-2 Kycklingfiléer
1 sötpotatis
Stek eller laga till kycklingen i ugn. Koka sötpotatisen. Skär och hacka alla ingredienser till en fräsch sallad!
Energibars med blåbär
3 dl dadlar
1 dl mandlar
1 dl gojibär
1 dl solrosfrön
1 dl blåbär
Hacka dadlarna grovt. Stoppa alla ingredienser i matberedare och mixa.
Avsluta med blåbär och se när pulvret av ingredienser förvandlas till en blå-lila smet! Rulla bollar av smeten, platta ut till bars, slå in i folie.
Ingefäradryck
Riv 3 cm färsk ingefära
Saften av en hel citron
1 liter vatten
ev. någon tesked honung
Koka upp, låt sjuda 20min. Drick varm eller ljummen.
Acaibowl (1 portion):
Mixa och toppa med det du gillar!
Kram Annika
Kommentera (2)
Hej!
Här kommer receptet på frukostfrallorna som flera har efterfrågat!
VALNÖTSFRALLOR MED MOROT
Om du vill ha riktigt snygga frallor kan du göra dem i en plåt med färdiga muffinsformar!
Du behöver (10 st):
2 dl hela valnötter
4 dl mandelmjöl
0,5 dl kokosmjöl
1 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
1 tsk havssalt
1 stor morot
5 ägg
2 dl vatten
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ihop ägg och vatten. Blanda alla torra ingredienser. Riv moroten fint. Krama ur saften ur moroten.
Rör ihop äggblandningen med de torra ingredienserna. Blanda ner moroten.
Tillsätt valnötterna och rör om.
Klicka ut små frallor på bakplåtspapper eller använd bakplåt med färdiga muffinsformar.
Grädda i ugnen ca 20 min.
Ät och njut!
Kram Annika
Foto: Lee Learney
Matstylist: Louise Ljung
Hej!
”Eat your daily greens”. Grönt är bra och grönt är gott!
Testa denna härliga gröna smoothie ur min nya kokbok MATIVATION!
GRÖN SMOOTHIE ( 1 portion):
Mixa allt väl tillsammans i en blender och servera direkt.
VISSTE DU ATT:
Spenat är järnrikt, skyddar mot fria radikaler och är bra för uthållighet och muskler!
Kram Annika
