Jordgubbs & Persikobowl – Veckans recept!
Bowls är lätta att göra och passar utmärkt till frukost eller mellanmål!
INGREDIENSER (1 portion):
1 skivad och fryst persika
1 dl frysta och skivade jordgubbar
0,5 dl krämig kokosmjölk (jag brukar använda Willys Garant)
GÖR SÅ HÄR:
Mixa persika och jordgubbar i en matberedare. Tillsätt kokosmjölk och mixa igen. Toppa din bowl med exempelvis jordgubbar, persika, chiafrön och hampafrön.
Ät och njut!
Fler veckans recept hittar du HÄR.
Kram Annika
Foto: John Hagby Matstylist: Alexandra Zazzi
VECKANS RECEPT – BANAN OCH AVOKADOYOGHURT!
Frys in bananen och avokadon kvällen innan så har du en fräsch yoghurt på bara några minuter på morgonen! Passar också bra till mellanmålet.
Du behöver (1 portion):
1 banan
1 avokado
Valfri mängd saft från en lime
Gör så här:
Skiva bananen och avokadon och frys ner. Mixa i matberedare eller mixer och pressa i lite lime.
Ät och njut!
Fler Veckans recept hittar du HÄR.
Kram Annika
Kommentera
FRUKTBRÖD en brödform
INGREDIENSER
4 dl mandelmjöl
0,5 dl kokosmjöl
2 dl hackade torkade aprikoser
1 dl hackade mandlar
2 msk fiberhusk
3 tsk bakpulver
1 tsk havssalt
0,75 dl neutral kokosolja (cocosa pure)
6 ägg
3 dl kokosmjölk
hackad mandel som topping
GÖR SÅ HÄR
Sätt ugnen på 200 grader. Smält kokosolja och låt svalna. Blanda alla torra ingredienser i en skål. Vispa ägg, kokosolja och kokosmjölk i en annan skål. Häll äggblandningen över de torra in- gredienserna och rör om ordentligt. Klä en brödform med bakplåtspapper och häll i smeten. Strö över lite hackad mandel på brödet. Grädda i mitten av ugnen i ca 35 minuter. Skiva upp brödet och förvara i frysen.
Letar du efter fler liknande recept?
HALLONSMOOTHIE
INGREDIENSER:
1 dl frysta hallon
1 dl kokosmjölk
0,5 msk chiafrön
1 msk kokosolja
1 tsk honung
GÖR SÅ HÄR:
Mixa allt tillsammans i en blender och servera direkt.
Söker du fler liknande recept?
[vc_row type=”in_container” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ width=”1/1″][vc_video link=”https://vimeo.com/261115414″][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”in_container” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ width=”1/1″][vc_column_text]
Receptfilm i samarbete med Cocosa
Jordgubbs – och mangobowl!
1 dl skivad och fryst mango
1 dl frysta och skivade jordgubbar
0,5 dl krämig kokosmjölk
2 tsk Cocosa MCT olja
GÖR SÅ HÄR:
Mixa alla ingredienser i en matberedare. Toppa din bowl med exempelvis färska jordgubbar.
Ät och njut![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
Kommentera