VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK

Lördagsfys innan lördagsmys!

facetune_04-09-2018-10-56-14.jpgHej på er!

Hoppas ni njuter av helg! För min del blir det lugnt idag men jobb imorgon då jag ska hålla danspass på Prana Festival i Göteborg!

För er som är sugna på ett pass med konditionsmaskiner innan lördagsmyset så testa gärna detta!

5 min skierg (skidmaskin)
5 min rodd
5 min på löpbandet i valfritt tempo

Upprepa 2 varv och du har ett träningspass på 30 min!

Kramar Annika

Kommentera

Veckans fredagsgoding – Banan och kokosbollar!

Foto: Lee Kearney Matstylist: Louise Ljung

Foto: Lee Kearney
Matstylist: Louise Ljung

BANAN – OCH KOKOSBOLLAR MED KANEL OCH VANILJ! (20 st)

Ingredienser:

4 bananer
4 dl riven kokos
2 tsk kanel
2 tsk vaniljpulver

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader. Mosa bananer och blanda ner kokos, kanel och vaniljpulver. Rulla till ca 20 små bollar och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Strö över kanel. Grädda i ugnen ca 15–20 minuter. Förvaras i kyl eller frys. Passar både till fika eller mellanmål!

Testa också dessa fredagsgodingar:

Mjuka chokladkakor

Honungsrostade mandlar

Kärleksmums

Trevlig helg! Kram Annika

Kommentera

Smal = Fin?

IMG_1944

Heej!

Den här bilden togs på mig samma år som jag hade fött barn. En period då jag var som allra smalast, tröttast och mest sliten. Styrketräning fanns inte på kartan för orken fanns inte där. Kanske ser jag inte sliten ut på bilden, men där var jag ju stylad inför en fotografering.

Kära vänner, jag har nog aldrig fått så mycket kommentarer om mitt utseende som då!

Jag minns att jag reste upp till Stockholm för att titta på Let’s dance och var chockad när jag kom hem! Kanske är dansvärlden lite extrem där, men det var så många som sa ”du är så smal och fin nu”. Visst, jag hade blivit väldigt smal men behövde det innebära att jag också hade blivit fin? Kan jag inte vara fin utan att vara smal?

De perioder jag har gått ner några extra kilon så har jag nästan alltid fått höra ”vad smal och fin du är!”. Säkert någon som känner igen sig.

Just efter min graviditet och förlossning gick jag ner ganska mycket i vikt. Jag vägde mig aldrig för siffrorna på vågen struntar jag i. Jag gillar ju inte att väga mig eftersom jag inte tycker att vågen säger så mycket. Men jag kände det på kläder och jag såg det i spegeln. Då fick jag ofta höra att jag blivit så smal! Men jag reagerade alltid när jag fick höra att jag blivit så smal och ”fin”. Jag ville ju höra att jag var fin även om jag inte hade blivit smal…

Att vara smal betyder att vara smal. Men det behöver inte betyda att man är fin för det…eller?

Läs också:

Upprörd var bara förnamnet!

Om att vara snäll…

Kram Annika

Kommentera (6)

Biggest loser VIP!

Hej!

DÄR satt den! Vilken fantastisk bild på mig! Jag bjuder på den?.

Ville egentligen bara säga HEJA HEJA Alexandra Zazzi i Biggest Loser VIP!!!

Visste du att Alexandra har varit matstylist till två av mina kokböcker? Man ska göra det man är bra på! Och att lägga upp mat fint är INTE en av mina starka sidor!?

Här ser du exempel på några maträtter som Alexandra har ”stylat”:

Och så här skulle en rätt se ut med min styling…

Hahahaha!!!

Det är tur att man har människor runt omkring sig som är bra på saker som man själv inte är…

Kram Annika

Kommentera

Flygande Jakob à la paleo – Veckans recept!

flygande-jacob.jpg
Foto: John Hagby
Matstylist: Alexandra Zazzi

FLYGANDE JAKOB MED STEKT BLOMKÅLSRIS

En klassisk rätt på matbordet men här med paleo-touch!

Du behöver (4 portioner):

1000 g kycklingfilé
1 pkt bacon
500 ml krämig kokosmjölk
1 banan
2 dl cashewnötter
Curry
Havssalt
Svartpeppar

Sätt ugnen på 200 grader.
Dela kycklingfiléerna i ca 4 bitar och lägg i en ugnsform. Klipp över baconet i bitar. Ställ in i ugnen i 20 min. Ta ut kycklingen och höj till 225 grader och grillfunktion. Strö över cashewnötter och skivad banan. Blanda kokosmjölken med curry, havssalt och svartpeppar och häll över kycklingen. Ställ in i ugnen ytterligare 10 min.

Blomkålsris:

2 blomkålshuvuden
Havssalt
Svartpeppar

Riv blomkålshuvudena med ett rivjärn och stek i rikligt med smakfri kokosolja några minuter. Salta och peppra.

Ät och njut!

Här hittar du fler veckans recept:

Tomatsoppa med aïoli

Äggmuffins

Sötpotatissoppa med parmachips

Kram Annika

Kommentera

För att få de senaste uppdateringarna