VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK

Veckans recept!

Foto: John Hagby
Matstylist: Alexandra Zazzi

 

Veckans recept – ett snabbt och enkelt mellanmål!

Äggmuffins (1 portion, 2 st)

2 ägg
0,5 dl mandelmjöl
4 cocktailtomater
0,5 dl strimlad kalkon
Havssalt
Svartpeppar

Knäck äggen i en skål och rör om. Hacka tomaterna. Blanda alla ingredienser och rör ner i äggen. Häll smeten i två muffinsformar. Ställ in i mikron på full effekt i cirka 3 minuter.

Kram Annika

Kommentera

Feminist – eller?

”Feminist – eller?”

Veckans podd är viktigare än någonsin. Olika aspekter av nutida och folkliga frågor stöts och blöts av Åsa och Annika i detta avsnitt.

Varför är det så viktigt hur man uttrycker sig? Och finns det egentligen så mycket makt i själva språket?

Annika chockas över hur något så roligt som fotboll kan bli så tråkigt och Åsa uppmanar alla att säga “intressant, berätta mer” istället för att i tysthet tänka “du är dum i huvudet”.

Vi lyfter nutid gentemot dåtid gällande TV:s värld och undrar om vi verkligen inte har kommit längre än dagens två(!) kvinnliga rollkaraktärer.

Om förra veckans podd var röd – så är detta avsnitt definitivt flera nyanser av grått. För enbart svart och vitt, kära vänner, det är inget!

________________________________

Vi finns på Acast och där poddar finns! Lyssna gärna här:

https://www.acast.com/sanningspodden

Kram!

Kommentera

Veckans måndagspass!

 

Foto: Magnus Peterson

 

Veckans måndagspass! Kan såklart utföras på annat än en måndag:-)

• 500 m rodd

• 500 m skierg

• 500 m löpning

Så många varv du kan under 30 min!

Kram Annika

Kommentera

Så här tänker jag kring mat…

Skrev det här inlägget för nästan 1 år sedan, men tåls att upprepas…

”Att ge sin kropp kärlek. Att vara snäll mot sig själv.

Kost har alltid varit något som intresserat mig. När jag läste min första kostrådgivarutbildning år 2012 hos @fredrikpaulun så var kostbranchen snäll. Visst fanns det olika ”skolor” om vad som var rätt och riktigt, men klimatet var betydligt mer tillåtande än idag.

Jag fortsatte att utbilda mig även hos @paleoinstitute_jonasbergqvist och intresset blev bara större och större från min sida.

För mig har det aldrig handlat om att bevisa vem som har mest rätt utan att hitta det som passar just MIG eller DIG. Allt passar inte alla! Jag fann paleokosten för ca 5 år sedan och blev fri från alla mina magproblem. Det var att ge min kropp kärlek och att vara snäll mot mig själv. Vilket också resulterat i mina 3 kokböcker.

Jag tycker att man är snäll mot sin kropp och ger den kärlek med näringsrik mat, men jag tycker också att man gör det när man även gör ”undantag” vid tillfällen då man verkligen vill och behöver det. Ett aktivt val. Så gör jag i alla fall! Till största del äter jag mat som min kropp och framförallt mage mår bra av, men även jag äter en pizza, dricker en öl eller äter lösgodis ibland. Varför? Jo, för att jag vill! Och det är just det jag tror är det viktiga. Att man väljer den kosten man äter för att man VILL! Inte för att trösta sig, straffa sig eller någon annan anledning.

För mig är näringsrik mat en njutning. Och mat för mig ska vara en njutning. Då mår i alla fall jag som bäst”

Kramar Annika

Kommentera

Lördagsjoggen!

Lördagsjoggen!

1 mil i 6-minuterstempo lyssnandes på Framgångspodden och Alexander Pärleros!

Min favoritpodd just nu som förgyller mina löprundor och gör att jag knappt tänker på att jag är ute och springer!

Vad lyssnar du helst på när du springer?

Eller föredrar du att inte lyssna på något alls?

Kram Annika

Kommentera

För att få de senaste uppdateringarna