Lyxig midsommarfrukost!

• Inlägg av: admin
• Datum: 20 juni, 2014
• Kategori: Dessert, Frukost, Recept
• Taggar: paleovåfflor

Hej på er!

Idag åker vi ut till sommarstället för midsommarfirande, men startade dagen till ära hemma med en lyxig paleofrukost! Jag älskar dessa våfflor!
Åt dem tillsammans med blåbär och kokossirap. Sååå smarrigt!!!

8-10 st:
5 ägg
3 dl mandelmjöl
2,5 dl mandelmjölk (osötad)
2 tsk bakpulver
3 tsk fiberhusk
3 msk smält kokosolja
2 tsk vaniljpulver
1 krm salt

Blanda allt i matberedare eller mixer till en jämn smet! Grädda i rikligt med kokosolja i ett våffeljärn. Jag använder mitt underbara belgiska våffeljärn som jag fick för tre år sedan i 30-års present. Helt grymt!

Kram Annika