Recept

Annons

Världens godaste marinad

Nu har vi kickat igång grillsäsongen. Vi älskar att grilla i denna familjen. Enkelt, gott och lätt att kombinera med olika tillbehör.

En marinad vi brukar göra till kyckling eller fläskkött, som uppskattas av hela familjen, tänkte jag dela med mig av.

4 msk olja

2 msk balsamvinäger

2 msk tomatpuré

1 msk kinesisk soja

2 tsk honung

1/2 tsk sambal oelek

2 pressade vitlöksklyftor

2 tsk paprikapulver

2 krm malen ingefära

2 krm salt

2 krm svartpeppar

Skär köttet i små bitar och lägg i den ihopblandade marinaden. Trä sedan på spett och, mums!