Nu vill jag tipsa mina underbara läsare om dessa supererbjudanden
I år har jag valt att vara sommarfin i håret. Ska toppa det i nästa vecka och till midsommar hoppas jag på fint väder så jag kan använda en finare klänning som passar ihop med denna hårkrans som jag precis beställde från Mad Lady, sök på hårkrans eller hårband i sökrutan så får ni upp fler varianter.
Kommentera
Det är busenkelt att göra baka bullar i långpanna och de håller sig saftigare längre än vanliga bullar. Fyllningen med Philadelphia och rivet citronskal gör dem helt oemotståndliga. Gör en helt plåt och frys in de bullarna som blir över.
Ca 40 bitar
Börja med fyllningen för den ska klickas ut på en tallrik och hinna frysa till bitar.
Fyllning
75 g smör, rumsvarmt
100 g Philadelphiaost
1 ½ dl florsocker
1 msk vaniljsocker
rivet skal från 1 citron
Bulldegen
25 g jäst
3 dl mjölk, ljummen
75 g smör, rumsvarmt
½ dl strösocker
1 nypa salt
7–8 dl vetemjöl
GÖR SÅ HÄR
1. Fyllning: Rör ihop alla ingredienserna ordentligt i en skål. Klicka ut ca 40 högar på en tallrik. Ställ den i frysen i 1–2 tim så att bitarna blir frysta.
2. Smula jästen i en bunke och lös upp den med mjölken. Tillsätt smör, socker, salt och vetemjöl, lite i taget. Rör ihop allt till en lite kladdig deg. Strö lite mjöl över ytan och låt den jäsa under bakduk i ca 40 min.
3. Tryck ut degen i en smord långpanna, ca 29 x 32 cm. Låt degen jäsa under bakduk i ca 30 min. Sätt ugnen på 200 grader.
4. Gör ca 40 hål i degen med fingret och tryck ner en bit fryst fyllning i varje hål.
5. Pensla degen med uppvispat ägg och strö över pärlsocker. Grädda bullen mitt i ugnen i 18–25 min. Låt brödkakan svalna och skär den sedan i rutor.
Kommentera
I veckan fick jag en avi om att ett paket från Loppi hade kommit och självklart var jag snabb som attan med att hämta ut detta paket, för jag var ju nyfiken till tusen 🙂
I paketet låg
Allt ekologiskt -änglamark-
Jag köper i viss mån ekologiskt, allt går inte att få tag på, men frukt och grönt tänker jag extra mycket på.
Köper ni ekologiskt?
Kommentera