VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK

ABSolution

Idag blev det ABSolution och yoga 🙂

Kommentera

Tjäna pengar på bloggen??

VEM vill inte tjäna en extra slant genom att blogga?

Jag har tips på en riktigt bra sida –Adrecord.

Adrecord

Här har jag tjänat en del extra slantar

Kommentera

Köttfärsspett med rostade grönsaker

  • 4 portioner

600 g nötfärs
1/2 dl grädde
1 ägg
Salt och peppar
1 msk dijonsenap
2 msk kapris
1/2 squash
1/2 aubergine
2 tsk blandade torkade
örter till exempel oregano,
basilika, rosmarin
olivolja
Pestocrème:
1 dl crème fraîche
1 msk grön pesto
1 Sätt ugnen på 225 grader. Skiva squash och aubergine och lägg på en ugnsplåt. Häll på lite olivolja och strö på salt, peppar och torkade örter.
2 Blanda nötfärs, grädde, ägg, senap, kapris, salt och peppar i en skål. Forma färsen till avlånga biffar och trä upp på spett.
3 Bryn köttfärsspetten i en stekpanna eller grilla spetten på en grill cirka 5 minuter per sida.
4 Blanda crème fraîche och grön pesto i en skål. Smaka av med salt och peppar.
5 Servera spetten med de rostade grönsakerna och en klick pestocrème.

Kommentera

Köttfärsspett med rostade grönsaker

  • 4 portioner

600 g nötfärs
1/2 dl grädde
1 ägg
Salt och peppar
1 msk dijonsenap
2 msk kapris
1/2 squash
1/2 aubergine
2 tsk blandade torkade
örter till exempel oregano,
basilika, rosmarin
olivolja
Pestocrème:
1 dl crème fraîche
1 msk grön pesto
1 Sätt ugnen på 225 grader. Skiva squash och aubergine och lägg på en ugnsplåt. Häll på lite olivolja och strö på salt, peppar och torkade örter.
2 Blanda nötfärs, grädde, ägg, senap, kapris, salt och peppar i en skål. Forma färsen till avlånga biffar och trä upp på spett.
3 Bryn köttfärsspetten i en stekpanna eller grilla spetten på en grill cirka 5 minuter per sida.
4 Blanda crème fraîche och grön pesto i en skål. Smaka av med salt och peppar.
5 Servera spetten med de rostade grönsakerna och en klick pestocrème.

Kommentera (1)

Köttfärsspett med rostade grönsaker

  • 4 portioner

600 g nötfärs
1/2 dl grädde
1 ägg
Salt och peppar
1 msk dijonsenap
2 msk kapris
1/2 squash
1/2 aubergine
2 tsk blandade torkade
örter till exempel oregano,
basilika, rosmarin
olivolja
Pestocrème:
1 dl crème fraîche
1 msk grön pesto
1 Sätt ugnen på 225 grader. Skiva squash och aubergine och lägg på en ugnsplåt. Häll på lite olivolja och strö på salt, peppar och torkade örter.
2 Blanda nötfärs, grädde, ägg, senap, kapris, salt och peppar i en skål. Forma färsen till avlånga biffar och trä upp på spett.
3 Bryn köttfärsspetten i en stekpanna eller grilla spetten på en grill cirka 5 minuter per sida.
4 Blanda crème fraîche och grön pesto i en skål. Smaka av med salt och peppar.
5 Servera spetten med de rostade grönsakerna och en klick pestocrème.

Kommentera (1)

För att få de senaste uppdateringarna