Medans flertalet utav våra grannar har fält upp partytält och ska ha kräftskiva så mumsar vi oss nybakade Kärleksmums! Föredrar det hellre *mumma*
Ingredienser 150 g Arla smör
1 1/2 dl Arla Ko mjölk
3 ägg
3 dl socker
1 msk vaniljsocker
3/4 dl kakao
2 tsk bakpulver
4 dl vetemjöl
Glasyr
75 g Arla smör
3/4 dl starkt kaffe
1/2 dl kakao
1 1/2 msk vaniljsocker
5 dl florsocker
Garnering
1 dl kokosflingor
Gör så här
Sätt ugnen på 175˚. Smörj och bröa en långpanna ca 30×40 cm eller lägg i ett bakplåtspapper.
Smält smöret, häll i mjölken och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt, gärna med elvisp. Sikta ner vaniljsocker, kakao, bakpulver och mjöl genom en sil. Tillsätt smör och mjölk och blanda allt till en jämn smet. Häll smeten i formen. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min.
Glasyr: Smält smöret i en kastrull, tillsätt kaffe, kakao, vaniljsocker och florsocker och blanda väl.
Tag ut kakan ur ugnen, låt den stå en stund. Bred glasyren över den varma kakan och strö över kokosflingorna.
That`s all i have to say!
Kommentera
Det bidde Mc Donalds till lunch för lilleman, själv nöjde jag mig med lite mjölk och chilichees (tops). Vi var ju inne på Toys R Us och lekte rövare ett tag innan lilleman valde att köpa en bil som han promt skulle ha (ovanligt) så det vara bara att betala och in på donken för att äta sen hem och bygga ihop bilen. Nu ligger han och N och vilar.
-Tjenixen!
KommenteraJupp, då vaknade vi upp till ännu en lördag. På schemat idag står det leksaksaffär och lite god mat. Det är nämligen sol ute, så kanske kan man hitta på något roligt i solen, who knows 😀
Min kusin fyller år idag, ett Stort underbart grattis till henne Hurra Hurra Hurra!
-God Morgon!
*Lyssnar nu på Sommaren är kort utav Tomas ledin*
Kommentera (3)