Kost

Veckoplanering

Idag har jag en riktigt trotsig tjej här hemma som inte alls vill som jag och nu har jag fått nog så nu får hon gått och väl sitta på sitt rum och tänka på vad hon gjort. Vi båda mår i alla fall mycket bättre nu än tidigare i veckan och jag kan nog äntligen börja träna igen imorgon.

Trots trotset så har vi ändå hunnit med lite saker på morgonen. Vi har bland annat rensat lite i uteförrådet och burit över de sista sakerna från Ida´s lägenhet till min så det enda som återstår med flytten nu är källarförrådet samt det sista i uteförrådet men det tar jag bitvis, inget som är så viktigt precis. Jag har också börjat förbereda alla maträtter som ska lagas idag till veckan som kommer. Det kommer bland annat bli kyckling med ugnsstekta grönsaker, kycklingwok, kycklingsallad, lax med ugnsstekta grönsaker, torsk med ugnsstekta grönsaker och tacosallad. Till frukost under veckan så kommer det bli bananpannkakor och kvarg-smoothie :)

DSC_0719

Kvällen kommer nog erbjuda lite Bingolotto ifall jag hinner till affären och handla idag då det är fullt upp med matlagningen nu :)

Hoppas alla får en mysig söndag!

image

Egengjord ingefärste med en gnutta färsk citron

Känns som att det idag har det varit den segaste dagen på hela året.. Kom hem vid 3 i natt efter lite äventyr hos Emil så var ju inte speciellt den piggaste i morse när Ella vaknade, så det fick bli frukost på sängen framför en film.

När man väl hade piggnat till och vi hade ätit lunch så blev det sätta igång med att rensa alla skåp och garderober för att det sen ska bli lättare att sortera upp alla saker vid flytten. Höll väl på med det i 2 timmar innan den blev dags att börja fixa lite matlådor inför veckan som kommer. Har än så länge bara fixat 4 st med kyckling och ris så får väl hoppas att jag får ett energi ryck snart och fixar 4 st till då det verkligen lär behövas i veckan.

Idag har jag faktiskt varit pigg i huvudet och det känns som att min hjärnskakning börjat försvinna, så imorgon ska jag testa att köra för fullt på träningen. Känns som jag varit borta från träning i evigheter trots att det bara är 6 dagar!

Veckan som kommer är verkligen fullspäckad.. Efter jobbet under hela veckan så är det träningar eller matcher förutom torsdag eller fredag om jag inte hört fel. Men jag ska inte klaga för det är ju det här som jag älskar att göra, men självklart svider det lite i pappahjärtat när man är borta från dottern hela kvällarna. Men det är sånt som man får ta igen när man väl är hemma.

I kväll så kommer det att bli soffhäng framför Fifa 15 med en kopp egengjord ingefärste med färsk citron i samt diverse mirakelkurer mot förkylning.

Ingefärste (gör så här)

Skala ingefäran och lägg ner den i en termos med hett vatten och låt stå över natten för att sedan servera med pressad färsk citron och honung. Underbart för halsen och även bra vid magproblem.

Glöm för fan inte att dricka det med sugrör! 😉

unnamed

Ha nu en skön söndagskväll alla glada!

avslut

Fortfarande mästerkock!

Ella kände för att vakna vid 7 i morse men jag kände liksom inte samma sak så vi bestämde oss för att vi skulle sova en stund till så vi klev upp vid halv 9 istället. Det blev en rätt så tråkig frukost med två mackor och en svettig ost samt lite skrynkliga russin, men Ella verkade tydligen tycka om det så jag kan väl fortfarande klassa mig själv som en mästerkock!

Blev en rätt så lugn start på dagen med soffhäng framför tv:n som dessa två soffpotatisar som vi är, men det får man faktiskt vara ibland.. speciellt på söndagar och när man har varit lite sjuk under veckan.

Min lilla vän Jonas kom förbi vid 2 tiden för att umgås och snacka lite skit, alltid lika roligt att få höra helgens skvaller. Fifa stod också på schemat för oss och vi fick nöja oss med en varsin vinst innan det var dags för lillpojken att fara hemåt till bondeland 😉

Ella visade verkligen upp sin tjejiga sidan idag när hon ville testa alla sina kläder från garderoben samt ha uppsatt hår och läppstift och självklart skulle hennes favoritnalle Rolf också ha hennes kläder på sig. Efter modevisningen så var det dags för att tillverka en del av veckans matlådor som fick bli kycklinggryta igen, men denna gång med en annan curry krydda. Det blev också en köttfärssås av tacofärsen som vart över från igår samt en matlåda med panerad pangasius filé.

Veckan som kommer är helt fullbokad med träningar, matcher och jobb. Så den här veckan kommer säkert att springa iväg då jag också ska hinna julhandla lite till Ella´s julkalender.

 DSC_0540DSC_0577DSC_0587DSC_0605

DSC_0584 

DSC_0591  

avslut

Hemmakurer mot förkylning

 image1

Gick och la mig med halsont igår kväll och vaknade upp med förhoppningar att det skulle gått över. Men icke.. Vaknade upp med mer halsont än vad jag hade igår kväll så det var bara att fortsätta med alla dessa hemma kurer som man fått lära sig genom åren. När jag väl känner av första symptomen på sjukdom så är det första jag gör att ta fram Echinagard flaskan och tar första kuren från den som man ska ta tre gånger dagligen och i 9/10 fall så är jag frisk dagen efter.

Hjälper inte det så fortsätter jag fortfarande med den kuren fast lägger in att borsta tänderna flera gånger dagligen samt gurglar munskölj i halsen ofta! Det blir också att dricka massor av hemmagjord ingefärste te med honung då det är viktigt med vätska när man är förkyld och det lenar halsen samt att ingefäran är inflammationshämmande.

Ofta när jag är förkyld så brukar det bli att jag lagar min fantastiska köttfärssås och krydda den med massor av vitlök. Okej man kommer stinka efteråt men det spelar ingen roll då man redan är förkyld och vem vill kyssas med en förkyld, snorande och hostande snubbe? Inte jag iaf 😉

Alltså börja med:

Echinagard, 3 gånger dagligen

Borsta tänderna noga och ofta

Gurgla halsen med munskölj ofta

Drick mycket vätska, gärna hemmagjord ingefärste

avslut

bloglovin-button-copy