VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK

Whiskysill!

Förra året så fick jag ett sillrecept av en av mina massagekunder. ”Det här är den gooooodaste sillen Carro!” Han hade rätt. Den här whiskysillen är fantastisk! Eftersom vi firar alla högtider med sill i Sverige så får jag flera tillfällen per år att göra den här godingen ? Löv it!

1 burk löksill (540g)

2 msk majonnäs

1.5 dl gräddfil

3 msk starksöt grovkornig senap

1/2 tsk Liquid Smoke (från matbutiken)

1 tsk Worshestersås

1 msk rökig whiskey

1 näve finhackad dill

Salt & peppar

Häll hela burken sill i ett durkslag. Lägg allt förutom spadet i en bunke. Blanda i resten av ingredienserna. Låt sillen ligga i kylen i nåt dygn för att suga åt sig av alla härliga smaker. Servera med färskpotatis!

Kommentera