VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK

Luxe Event Food&Wine!

Mäh, nu blev det en sån där härlig jädra kväll igen! 4 rätters middag lagad av en fantastisk kock från Sveriges Kockar och Riojavin utprovat av sommelier. Felicia och Jenny från Luxe Event hade anordnat hela kvällen som samlade oss mat- och bakbloggare till detta fantastiska bord av godsaker. Jag som typ aldrig går ut och äter på restaurang numera (måste fixa barnvakt oftare) njöt av att få maten serverad direkt från kocken Henrik Dahlin. Men jag märker att jag är van vid att serva småfolk vid matbordet för jag äter upp snabbast av alla, nästan så jag skäms..hehe.. Moff moff..

     Middagen ägde rum på Johanna Westmans fina lokal, Mosebackes Matstudio. Jag och Fredrik blev lite sugna på att kanske hyra stället nån dag och dra igång en bakkurs..vore ju sjukt kul och stället skulle passa perfekt! Får fnula på det.

  Bara att sätta sig vid dukat bord gör att jag för gåshud. På riktigt! 

  Idag var första gången som jag träffade helsköna Anna från årets säsong av Mästerkocken men förhoppningsvis inte den sista. Så jädra rivig och energifylld brud!   Jag är dålig på att kolla runt på bloggar och varje gång jag varit på ett event så tänker jag att jag måste skärpa mig! Jag får så mycket inspiration av folket. Här har vi Milana och Agnieszka som plockar praliner från Chokladfabriken.  

 Härliga Fredrik. Jag är så glad att vi träffades på Taxinge för 2 år sen. Du lyser upp vart du än går! Du ser att jag håller i dig hårt va 😉 Kloar ihjäl karln… 

Aptitretare:

Cheviche på pilgrimsmussla

Vin:

Vina Gravonia Blanco Crianza (2005) Rioja

Förrätt:

Terinne på confiterad anka med blomkålspannacotta samt en crudite på rättika

Vin:

Cune Gran Reserva (2006) Rioja

Varmrätt:

Vitlöksstekt kalvytterfile med Anyapotatis, ostronskivling, ramslöksmajonäs och kalvsky

Vin:

Finca Valpiedra Reserva (2008) Rioja

Och så kronan på verket, pricken över i:t, efterrätten:

Förskostmousse med bakad rabarber, kardemumma consumé och havrefras

Kaffe:

Nescafé dolce gusto

 Jag måste leta upp en sån här teleskopgaffel, hahaha! Alla blev som små barn och ville testa, inklusive mig själv…som ni ser.Härliga Jenny från Sockerverkstan överraskade oss med en tårtdekoreringstävling helt plötsligt! YES! Löv it! Hon visade lite olika spritstekniker och sen fick vi 10 min på oss att fylla och dekorera en varsin tårta!  Både jag och Fredrik taggade till och kände hur pirret spred sig i magen, hahaha! Nöööööördar! Det var bara Tilde som fattades. Så här blev resultatet! Vinnaren blev Cassandra i mitten! Hon fick en kurs hos Jenny som pris 🙂 Grattis bönan!   En proppad goodiebag avslutade kvällen.

Tack härliga Felicia och Jenny för en fantastisk kväll i smakernas tecken! Det gjorde ni bra!

Nu är jag hemma och hunden är i behov av att skvätta av sig så jag får ta en tur med honom. God natt!

Kommentera

GREECE-here we come!

ÄNTLIGEN! Klockan är 04.30 och vi är på väg till Skavsta för att möta upp hela gänget som ska till Grekland! Iiiiiiiih, vad kul det ska bli!!! Väska är packad med massa träningskläder, solkräm, kamera, boxmittsar, yogamatta OCH en gigantisk kladdkaka som vi ska fika upp innan planet går, YEAAAAAAH!  

Hahahaha, jag är som en unge innan julafton!

Vi hörs!

Kommentera

Tillsammans kanske vi kan hjälpa?

ALS. Fy faaaaan vilken vidrig sjukdom. Jag fick ett sms från Nina Hermansen igår där hon bad om hjälp att sprida budskapet vidare.

Malin, en ung kvinna med små barn behöver hjälp. Hon har drabbats utan sjukdomen och söker med ljus och lykta efter tips om kost, träning, ja, vad som helst som kan göra livet bättre och kanske till och med bromsa sjukdomen? Vet ni nånting om sjukdomen eller kanske känner nån som har drabbats? IMG_1122.PNG

Maila i såna fall till [email protected] 

Se hennes film på Niiinis blogg och hjälp till att dela klippet så så många som möjligt nås!

Läs mer om sjukdomen här!

Kommentera

4good kväll, precis vad jag behövde!

Jag har känt mig hängig hela eftermiddagen och frusit konstant, faan och helvete. 🙁

Ikväll skulle ju jag på inspirerande föreläsningar med 4Good! Var på väg att ställa in men så tryckte jag i mig, hör nu…EN ALVEDON! Jag skriver med versaler för det var säkert 10 år sen jag gjorde det sist. Jag gillar inte mediciner och skit men just den här  veckan får jag inte bli risig! Event ikväll, massagejobb hela veckan, filma tårtbakning med Cervera och Tidningen Hembakat, klass på SATS, bröllopstårta på lördag…jag testar att mota Olle i grind. Nu ska jag sova hela natten utan att vakna förhoppningsvis. Chansen är minimal men jag håller tummarna att Milou sover hela natten i sin säng, älskade vän.

Här är lite bilder från kvällen som var helt fantastisk! Det var faktiskt precis vad jag behövde, även om jag inte kände mig på topp!

Gå in på 4good och bli medlemmar kostnadsfritt och ta del av inspirerande kvällar med härliga föreläsare, goodiebags, resor mm! Do it och kräma ur lite mer av livet!

4good  700 pers fyllde Rival och det var fantastisk stämning på folket! 4good  Andreas Carlsson berättade om sin karriär och om att våga ta chanser och vara lite jävla galen! Det har ju sannerligen funkat för honom!   Underbara Lina Hedlund var nervös inför sitt första föredrag men shit vilken kvinna! Sjukt härlig energi och inspirerande till tusen!  Lisa Lemke berättade också om att våga följa sin dröm och har startat ”Prostens Pizzeria” med sin man. Det skulle vara kul att besöka nån helg…men det är 6 månaders väntelista!!!

Marika King jobbade 80 timmars veckor och dängde rätt in i väggen. Hon fick sig en tankeställare och åkte till Afrika och skrev en bok! Hon gav tips om sånt som hon har lärt sig utefter vägen för att undvika att må dåligt och bli sjuk av stress.

God natt fölket! Zzzzzzz…

Kommentera

Trerätters middag med Tina Nordström och Tefal!

Nyss hemkommen, mätt och belåten. Belåten…shit vilket tråkigt ord! Jag är ju alldeles lycklig och pirrig! Jomen det är så himla himla kul att träffa massa härliga människor som alla samlas för att laga mat tillsammans! 

 Vi var 20 pers uppdelade i tre lag. Förrätt, varmrätt och efterrätt. Gissa vilket lag jag hamnade i…hehehe.

Imorgon kommer ni få alla goda recept på maten vi lagade! Lamm, ostfondue, pannkakor med Nutella…slurp. 
 

Tina…vilken härlig jävla böna! Så glad och trevlig och varm genom hela kroppen! 

Nu ska jag kolla på ett avsnitt av House of Cards innan jag däckar för den här dagen. Imorgon ska jag knåda folk hela dan och avsluta med Haägen Dazs glassprovning…hehe, det är mycket synd om mig 😉

 

Kommentera