Jag älskar kombinationen av salt och sött i godis! Det här godiset går snabbt att svänga ihop och du kan ta vad du vill och strössla på!
De här är ett av recepten jag gjorde i samarbete med Svenska Spel Keno.
1 kaka vit choklad
1 kaka mjölkchoklad
1 kaka mörk choklad
1 näve jordnötter
1 näve minimarsmallows
1 näve dumlakolor
1. Sätt ugnen på 100 grader.
2. Lägg ett bakplåtspapper på en långpanna. Bryt alla chokladkakor i bitar och placera intill varandra på plåten. Ställ in plåten i ugnen ca 10 min.
3. Tag en sked och swirla runt i chokladen så det blir ett vackert mönster.
4. Strössla över alla godsaker och låt chokladen stelna. Bryt i stora bitar och servera!
Hej!
Hoppas ni mår fint! Jag börjar vakna till liv igen efter svackan i julas. Jag börjar bli sugen på att börja baka igen, tjihooooo!!!
Typ en Rocky Road Kladdkaka? Hehe… Det är nog det enda receptet med färdigt godis på min blogg.. Får gå ? Galet gott.
150g smält smör
3 dl råsocker
1 tsk vaniljextrakt
2 dl rismjöl
1 dl mandelmjöl
3 ägg
1 dl kakao
1 tsk salt
Kola:
1 dl grädde
1 dl ljus sirap
1 dl strösocker
1 msk smör
Rocky Road blandning:
1 dl salta jordnötter
1/2 dl pistagenötter
100g Dumlekola i bitar
1 dl minimarsmallows
1. Blanda alla ingredienser till kladdkakan och rör ihop till en slät smet. Smörj en 22-24 cm springform och ströa med kakao. Häll i smeten och grädda i ca 20 min i 175 grader. Ta ut kakan när den fortfarande är en aningen lös i mitten då du skakar formen lätt! Låt svalna och ställ i kylen.
2. Koka ihop alla ingredienserna förutom smöret till kolan. Koka på hög värme och rör i botten då och då tills den tjocknat lite. Ta av kastrullen från plattan och klicka i smöret. Rör om och låt svalna något.
3. Häll kolan över den kalla kladdisen och släng över allt i Rocky Roadblandningen!
Njut med en klick lättvispad grädde!
Snart är det februari hörni. Och ni vet vad jag startar med då. Semlor. Inte förrän dess.. Den som väntar på nåt gott ?