VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK

JordgubbsTrifle

Den här godingen bjöd jag på i lördags när fyra familjen träffades och grillade på Kanaanbadet! Ljummen kväll, lyckliga kids och en vattentokig Moss som simmade efter pinnar. Helt fantastisk kväll minnas länge! Grillmiddag som avslutades med jordgubbstrifle! Upp med plastmuggar, portionera ut från små plastbunkar och mumsa i sig ? Kanske nåt för Nationaldagen?

15 pers

Crumble:

175g smör

1.5 dl råsocker

3 dl havregryn (100% rena om glutenfritt)

1 dl rismjöl

1 dl majsstärkelse

1/2 tsk salt

1 ask jordgubbar

3 dl grädde

1 vaniljstång, fröna

1. Blanda ihop alla ingredienser och strö ut på en långpanna. Grädda i 200 grader i ca 20 min tills det blivit gyllenbrunt. Låt svalna något och hacka sedan sönder i småbitar.

2. Ansa jordgubbarna och dela i bitar.

3. Dela vaniljstången och skrapa ur fröna. Vispa upp grädden tillsammans med vaniljen till toppar.

4. Lägg jordgubbarna i botten på glasen. Klocka över med grädde och strö på crumble. Servera!

Kommentera (2)