Jag köper allt mer ekologiskt. Så mycket jag bara kan och får tag i. Jag synar innehållsförteckningar och vänder och vrider på förpackningarna. Förr i tiden så stenades man på öppet torg om man ljög om innehållet i livsmedel. Idag, 2014, är det dolt skit i sååååå mycket mat. Det mesta man stoppar i korgen faktiskt och ingen står till svars för konsekvenserna. Jag har till och med varit en liten moraltant och mailat olika producenter och ifrågasatt. Tex Estrella och OLW, varför tillsätter dom fortfarande glutamat i sina produkter….Semper, varför är inga av deras barnprodukter, såsom gröt och välling, ekologiska fast tex havre är bland det mest besprutade som finns. Jag tycker att man ska ifrågasätta som konsument. Ifrågasätta och göra klart att man är medveten om vad man stoppar i sin kropp. För vi blir lurade heeela tiden. Allt för att priser ska pressas. ”Dom säljer fläskfile för 29:- kg i veckan, där och där!” Åh, fyyy faaaaan, då skiter jag hellre i att äta köttet och smular Fetaost över maten istället…typ.
Många kommer till mig och ifrågasätter hur jag, som träningsmänniska och hälso”freak” kan baka med så mycket socker och fett. Då svarar jag att om jag nån gång ska njuta av att äta nåt sött så vill jag veta vad det innehåller. Det är 7 ingredienser i mina kanelbullar…det är 34 i Pågens gifflar… Jag vill inspirera folk att att baka hemma, för att det är mysigt, gott, socialt och framförallt äkta!
Jag såg den här filmen på Facebook idag. himla bra och tänkvärd, kolla in!
Naturskyddsföreningen o-ekologiskt
Imorgon kommer jag visa hur man lyckas med sin tårtbotten, steg för steg! Baka hellre din egna och skippa den färdigköpta…För vad är det i den färdigköpta som gör att den håller sig saftig och fin i 3 månader på köksbänken…min är dålig efter 3 dagar…
Kommentera (7)Äntligen! Valio har tagit fram laktosfri mjölkchoklad och vitchoklad! Mörk choklad utan laktos finns överallt men mjölkchoklad och vit har varit svårt att få tag i tills nu. Fasen vad bra!
