VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK

Chokladglass!

Regnet öser ner och temperaturen svävar mellan 10-14 grader idag 😫 MEN! Glass kan man alltid trycka i sig! 😄🥳 Speciellt chokladglass hörni! Den här blev riktigt god!

Ca 6 portioner

3 dl grädde

2 dl mjölk

1 dl kakao

2 äggulor

1 ägg

1 ½ dl socker

1 nypa salt

100g grovhackad mörk choklad

1. Värm upp grädde, mjölk och kakao tillsätt en nypa salt och låt svalna.

2. Vispa socker, ägg och äggulor pösigt och rör sen ihop med mjölkgrädden.

3. Häll i blandningen i glassmaskinen och kör tills det blivit en len, härlig glass. Avsluta med att vända i grovhackad choklad.

Förvara i frysen en lufttät burk i några timmar för fastare konsistens eller servera direkt!

Kommentera

Bananglassar

Det här är ett sånt bra och hälsosamt alternativ till vanlig glass och dessutom himla gott! Jag rotade i skåpen och hittade kokos, frystorkade lingon, lakritsgranulat och nötter. Perfekt topping! Ta vad du har hemma! Både Melwin och Milou har sagt att dom ska ha godisförbud fram till påsk men att dom får äta glass istället. Så, kvällens mellomys blir bananglass och popcorn!

BananglassBananglass

5-6 glassar

2 bananer

150g mörk choklad

Valfri topping 

1. Skär bananerna i så stora glassar du vill ha. Stick i glasspinnar i varje del.

2. Smält chokladen och doppa bananerna så mycket som du vill ska täckas. 

3. Doppa eller strö på valfri topping. 

Frys! Ät!

Kommentera (2)

Man kan visst äta glass på vintern 😄

Det är ju så gott med hemgjord glass! Krämigt härlig glass som man svänger ihop på ett nafs! Jaja, det är bara Mars men här får ni ett suveränt basrecept på en glass som blir grymt bra! Nu tillsatte jag lite yoghurt också. För att få upp lite mer syra och lätta på sötman. Mmmm, lent och fantastiskt gott ❤

Den här glassen går att smaksätta med precis vad du vill! Mosa ner bär eller frukt, riv, smält eller hacka i choklad, kolasås.. Testa att pluppa i kladdkakebitar, jordnötter och marmallows 😄 Rör ner Dulce de Leche…ni fattar. Gör vad ni vill! 


5 dl grädde

2 dl grekisk yoghurt

1 burk kondenserad mjölk

1 vaniljstång, fröna

1. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna ner i en bunke. Vispa tillsammans med grädden så den bildar fasta toppar. Vänd ner yoghurten.

2. Häll i den kondenserade mjölken och vispa runt så allt blandar sig fint. Täck bunken med plastfilm och frys i några timmar eller över natten. Ta fram 30 min innan servering och skopa upp fina kulor. 

Kommentera (5)

Yollibox Peanut Butter Bonanza

yolli

(Bild tagen från Yollibox)

För ett tag sen så släppte Yollibox sin senaste nyhet Peanut Butter Bonanza. Ni hör ju! Jag ÄLSKAR jordnötter och glassen är bara helt fantastisk! Den är ekologisk och gjord på enbart schyssta råvaror. Ni bara måste testa! Len och med en perfekt balans mellan sötma och sälta. Min andra favorit är Passionsfrukt.

Viktoria & Sofie är grundare till Yollibox. Det är så härligt när folk tror på sin sak och bara kör! Heja er brudar!

Kila nu in på er butik och kolla om ni hittar Yollibox i frysdisken. Ni kommer inte att ångra er!

Naturligt sötad och en himla fräsch glass!

image1

Kommentera


Lakritsparfait med hallon!

Hejhej fredag! 

Jag har fasen inte hunnit blogga på hela veckan! Dagarna har bara rusat i 180 blås och vips så är fredagen här 😅 Så blir det ibland men jag har massor av goda recept i pipen då nästa vecka kommer bloggen bli lite fylligare. 

Vi har en lugn och härlig helg framför oss. Fredagsmys ikväll med kidsen och fotbollsmöte imorgon med alla föräldrar i klubben. Jag står för fikat och jag tror det lutar åt bullar och nåt mer…hmm.. Kanske en Silviakaka. Så galet gott! Tobbe fyllde år för några veckor sen och fick en dags whiskeyprovning med sin polare av mig så jag och kidsen ska bara surfa omkring hemma och pilla med vårt. Söndagen är lugn och skön den med så en joggingrunda i Grimsta skulle sitta fint. 

Ni ska få en favorit i repris idag. En enkel dessert som går snabbt att röra ihop och kombon lakrits och hallon är ju klassisk av en anledning. Mums! En parfait!


Receptet hittar ni HÄR

Hej hej och trevlig helg! 

P.s Om ni ska gå på bio med kidsen i helgen så måste ni bara se Storkarna! Jag och kidsen var på förhandsvisning förra veckan och den var verkligen superhärlig och rolig! Kolla trailern 😂

Kommentera (3)