VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK

Bajsfilmen!

Vi har en jädra populär bok här hemma, Bajsboken. Kidsen älskar den och bläddrar ofta igenom den och jag vet inte hur många gånger jag läst den vid läggning 😂 Snart har filmen premiär och idag var vi inbjudna att se den hela familjen. Mysigt att tillsammans åka in till stan allihopa så här en söndag! 
Hela biosalongens småfolk verkade älska filmen och skrattade högt så den får ett högt betyg från dom som filmen är gjord för. Gå in på www.folketsbio.se för mer info.
 
”En animerad film fritt efter Pernilla Stalfelts underfundiga och filosofiska böcker om livet, kärlek, hår, döden, skräck och bajs. Rikard Wolff är berättaren och Mia Skäringer och Klara Zimmergren ger röst till huvudkaraktärerna Dolores och Gunellen. Dolores och Gunellen är väldigt olika. Ändå är de bästa vänner och bor tillsammans. En dag bestämmer sig Gunellen för att resa ut i världen. Dolores vill inte vara kvar själv, så för att Gunellen ska stanna kvar berättar allt hon vet om hår och bajs, döden, livet och kärleken. Men allt det här kanske bara gör Gunellen ännu mer nyfiken på att resa ut i världen?”
 
 
Bajspysselbok till småfolket!

 
 
Kommentera

Snacks till Mellomyset!

Kollar ni ens på Melodifestivalen? Vi ska göra det ikväll men jag har noll koll på vilka artister eller programledare som gäller 😄 Men det kan va lite härligt om man inte har nåt annat för sig en lördagskväll och kidsen älskar det! 
 
Här har jag samlat lite olika recept på snacks till kvällen!
 
 
Parmesanchips
 
 
 
 
Grönkålschips 
 
400g grönkål
Olivolja med citronsmak
2 vitlöksklyftor
Flingsalt
 
Riv grönkålen i lagom stora bitar och rensa bort den tjocka mittkvisten. Lägg på plåt och ringla över olja, pressad vitlök och salt. Massera ihop så allt blandas. Släng in i ugnen i 150 grader varmluft i ca 20 min tills alla blad torkat! 
 
Rotgrönsakschips
 
1 sötpotatis
2 palsternacka
4 rödbetor
Olja
Örtsalt
 
Skala alla rotgrönssker och skär i tunna skivor med en osthyvel. Pensla alla bitar med olja och lägg ut på två plåtar klädda med bakplåtspapper. Rödbetorna brukar behöva lite längre tid så lägg dom på en ena plåten. Släng in båda plåtarna i 200 graders varmluft i ca 15 min men det här beror på ugn så kolla läget efter halva tiden. Du kanske behöver sänka värmen och förlänga tiden om dom börjar få för mycket färg i kanterna. Dom ska vara genomtorra. Sakta och peppra och vänd runt. Servera!  
 
 
 
 
 
Kommentera

Scones, rawbollar och, ja, ny vecka!

Förra veckan var så jädra fetproppad av jobb, passa tider, och deadlines så luften gick lite ur mig i helgen och jag har inte haft en sekunds lust eller ork att blogga. Lugna dagar, träning och vara meed kidsen har stått i fokus. Jag är van vid att ha en hyffsad lugn start på året där januari och februari tuffar på i sakta mak och det är lugnt på mailen. Men 2016 har verkligen rivstartat med bokningar av dop-och bröllopstårtor, mässor, kurser, framtagning av recept mm mm. Det är såååå roligt men jag måste verkligen sätta mig ner och strukturera upp kalendern och boka av annat för att hinna med nu. Ibland är det svårt med så många olika jobb och samtidigt är jag så tacksam över att allt jag jobbar med är saker som jag verkligen älskar! Mitt massageföretag firar 15 år i år, herregud. Åren går fort! Jag hoppas att kroppen håller i minst lika många år till för det vill jag absolut inte sluta med. Jag funderar på att köpa in en laser till hösten. Det skulle vara en spännande fördjupning av massagen och samtidigt skona kroppen lite. Jaja, jag får se vad jag får för ryck :)
 
Helgen är snart till ända och det har blivit lite bakning här hemma. Igår gjorde vi scones till frukost, galet gott med marmelad och schysst ost vilket passade bra när Melwin hade en kompis som sov över här. Smoothie, scones, kokt ägg, lowcarb granola med turkisk yoghurt, åååååh, en riktig lördagsfrulle! Käka länge och ingen tid att passa.
 
Idag mixade jag ihop lite rawfoodbollar med smak av choklad, kaffe och lakrits. Var så jäkla sugen på nåt gott när jag kom hem från SATS, hungrig som en gammal gnu och en sån liten goding i gommen är grymt för att hålla sig ifrån en fet påse lösgodis från affären 100 meter ifrån! Ibland får jag bara såna där supersug och jag vill inget hellre än att trycka in en fet jädra Snickers i käften, hahaha! Speciellt direkt efter träningen. Men, vänta 10 min och mixa ihop dom här bollarna funkar varje gång. Vad får ni cravings efter? Salt eller sött?
 
Följande veckan ska vi spela in ett nytt avsnitt av Carro & Karin Hemmafixarna! Det blir kul! semlor ska stå i fokus i vårt 2:a avsnitt. Lite olika förslag på fyllningar och gräddsorter och så kommer jag även att visa hur man gör semmelwraps. Karin kommer snickra ihop ett roligt vårprojekt att ställa i fönstret och även ta fram symaskinen och visa ett superenkelt inredningstips! 
 
Här får ni några sconesrecept och även ett recept på Rawfoodbollar!
 
 
 
 Och en liten sconesfilm i samarbete med Recept.nu där jag har gjort fler filmer med allt ifrån scones, morotskaka, cupcakes, pizza, rawfoodbollar mm mm.
 
 
Idag tillsatte jag som sagt 1 msk starkt kaffe i smeten för en lite vuxnare smak, mmmm.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Kommentera

Pannkakelunch!

Idag har jag kämpat mig runt en 1.2 mils runda med kyla, is och broddar. Usch, så j-vla tungt kändes det men jag gav inte upp. Emma drog runt mig hela rundan och hon fick sköta snacket medan jag flåsade på som en gammal flodhästhona och var tvungen att ta fram hornen för att inte stanna och börja gå när det var 3 km kvar. Måste dunka i mig lite Blutsaft så jag får upp järnet i kroppen. Känns direkt på mjölksyran och andningen när järnet är lågt efter mensen. 
 
En varm, lång dusch och en redig pannkakslunch satt fint efter rundan. Melwin har en polare över och alla blev glada över beskedet. Kids, idag blir det pannkakor! Glutenfria pannkakor, vispgrädde, hemkokt sylt och fruktsallad så blev det faktiskt en helt ok  måltid. För att ens orka steka pannkakor till alla så kör jag 3 stekpannor samtidigt. Så jäkla grymt och snabbt går det. Är själv barnsligt förtjust i pannkakor så jag gör det mer än gärna faktiskt. Men, bra pannor är ett måste. Swisch swosch, klicka i smör, häll i smet, pang, pang, vända, upprepa. 
 
 
 
Sylten går snabbt att göra. Häll ner frysta bär i en kastrull och koka upp. jag hade jordgubbar och blåbär i frysen. Mixa en snabbis med stavmixer. Tillsätt en skvätt honung och lite potatismjöl, sjud några minuter så det tjocknar. Klart!
 
1.5 sats gjorde jag och det räckte preciiiiis. 
 
Tobbe får köra middagen ikväll. Jag ska bara slappa och stretcha ut mina stumma lår. Lite foamroller är guld för knän och höfter. Så får det bli!
 
Hej hopp!
Kommentera

2016

God kväll!
Hoppas att ni hade en trevlig kväll igår! Vi hade det livat och härligt 😄 3 familjer och totalt 7 kids, hahaha, fuuuuuullt ös! 
2016. Det klingar bra tycker jag men samtidigt känns det lite dubbelt för det är så mycket skit i världen just nu. Människor som flyr sina länder och terrorister som spränger folksamlingar… Vi får inte glömma bort hur bra vi har det. Happy New Year blir det om vi alla visar lite mer medmänsklighet och värme. Jag tror på att bara ett leende kan göra stor skillnad. Vi är ju alla bara människor av samma skrot och korn.

Förrätt: Blomkålssoppa med gräslök och räkor. Vårt mission till middagen. Älskar den här soppan. 
Varmrätt: Lamm med potatisgratäng, kantarellsås och primörer. Köttet smälte i munnen och till och med jag som inte är så ”köttig” tyckte det smakade fantastiskt. 

Efterrätt: Moussebakelse med browniebotten, vitchokladmousse med pepparmynta och chokladganache på toppen. Suveränt god och mäktig 😄 Jag har bett om receptet så det kommer på bloggen! 
Kidsen ägde kvällen och köttade runt som små troll tills klockan blev 01.00. Då slocknade till och med Melwin som annars kan hålla sig vaken en hel natt.

En överlycklig Melwin på 12-slaget ❤️ 
Kommentera