VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK

Naked Cake 

Hej!

Igår var det som sagt dop för min systerdotter Heiley. Det var så himla fint alltihop och alla blev mätta och belåtna efter en härlig buffé med vietnamesisk nudelsallad och dubbelmarinerad kyckling, ost, kex, goda röror och fantastiskt bröd. Mitt mission var att göra doptårtan och planen var chokladbottnar med chokladsmörkräm och spacklad med ceriserosa creamcheesegrädde…men, precis när jag tänkte att frostingen var färdigvispad så inser jag att den kommer att skära sig. Det har fasen ALDRIG hänt förut. Tror det berodde på att grädden blev för varm och att jag råkade slänga i för mycket florsocker.. Jaja, skit samma för tiden var för knapp för att hinna dra iväg och köpa nya ingredienser så planen fick ändras kvickt och…det blev en naken liten tårta. Det är ju trots allt det som är trendigast just nu, hehe.. Jag tycker den blev fin men jädrar vad man ska svettas ända till slutet, puh.



Tårtan är för 50 personer och bottnarna har måtten 22, 18 och 10 cm. 

Jag gjorde dubbel sats av mitt recept på Chokladtårta

Dekorerad med rosor, hallon, jordgubbar och blåbär. Pudrad med lite florsocker. 

Älskade syster med dottern Heiley Elsa Josefina ❤️

Milou & Melwin ❤️

Kommentera