Idag har Milou haft kalas för sina vänner och det är hennes första riktiga kalas. Hon har längtat i 1 år ? Hon beställde minihamburgare och morotsstavar med dipp (YEAH, nån liten vitamin slinker ner i barnakropparna!) och hästtårta. Jag bestämde mig för att testa att göra hästar även av cakepops som jag sett på Pinterest och dom blev jädra gulliga ?
Ca 35 st
Kladdkaka:
150g smält smör
3 ägg
3 dl fint råsocker
1 dl kakao
1 tsk salt
2.5 dl rismjöl
Smör och kakao till formen
Vit, mjölk och mörk choklad.
Klubbpinnar
1. Smörj och strö en 20 cm springform.
2. Rör ihop alla ingredienser och häll i formen. Grädda ca 20-25 min i 200 grader. Den skall fortfarande vara lite lös i mitten när du tar ut den ur ugnen. Kyl över natten.
3. Forma små avlånga korvar med öron av kladdkakan. Gräv direkt ur formen. Lägg på ett fat klätt med bakplåtspapper och kyl nån timme.
4. Smält lite choklad och doppa ena änden av klubbpinnarna. Stick ner i hästhuvudena. Kyl igen i nån timme. Jag sticker ner klubborna i ett stort frigolitblock. Glas med strösocker funkar också.
5. Doppa i smält choklad och dekorera hejvilt!
