bakning

Kolla hit ni som är tokiga i lakrits!!!

Inlägg av: Älska att baka
Datum: 25 november, 2016
Kategori: Tips
Skriv en kommentar

Hej!

Nu måste ni kolla hit alltså. Jag blev nämligen inbjuden till Lakritsrotens nya butik som ligger på Regeringsgatan 44 i Stockholm! Alltså, man bara går omkring och suktas bland alla hyllor av lakritsgodis, hudvård, boktips, pulver och extrakt. Allt med lakrits! Se även hur dom bakar lakritsen och få provsmakning! Underbart för er som älskar lakrits och det vet jag är många!

”Det nya svarta”

Om ni har vägarna förbi idag denna fredag så måste ni bara gå dit och köpa nåt till helgen. Välj bland gamla klassiker som nya, prisbelönta kolor och mumsigheter!

Lakritshonung från Finland. En med smak av chili och my god, det var tryck i den!

Ren rålakrits!

Kolasås från med lakritssmak från Pärlans Konfektyr. Deras bok är den bästa om du ska koka kola i jul!

Har du någonsin ätit nybakad lakrits? Alldeles ljummen…

Prisbelönt Salmiakkola som är helt fantastisk!

Årets coolaste julkalender från Haupt Lakrits.

Kommentera

Jag skapar BAKBOX!

Inlägg av: Älska att baka
Datum: 6 maj, 2016
Kategori: Tips
Skriv en kommentar

Hej!

Solen skiner som aldrig förr och fifasen vad livet blir lätt och härligt då! Grannarna ses på gatan och kidsen far som små rumpnissar fram och tillbaks, ut och in bland husen och lekparkerna. Löööööv it! Det luktar grill både vid lunchtid och middag och vi gjorde egna kycklinghamburgare idag med nybakade bröd, m m m.

En annan sak som är himla härlig är att jag äntligen får avslöja att jag har jobbat med Bakboxen ett bra tag nu! Så himla kul! Bakboxen är en prenumerationstjänst där man kan köpa en låda proppad av bakprylar, recept och ingredienser av bästa kvalitet. En våt dröm för baknördar som jag! Jag har skrivit om Bakboxen förut men nu är det andra bullar! Jag har gjort recepten! ?

Jag har tagit fram recept, bilder och redskap till Maj, Juni och Juliboxarna. Ett projekt som var lite klurigare än vad jag först trodde. Det ska innehålla roliga, inspirerande recept som inte är för svåra och samtidigt en massa ingredienser som känns lite extra lyxiga för er prenumeranter att få hem och testa! Boxen kan ju inte innehålla varken frukt, bär eller kylvaror så vi har vridit och vänt på alla recept så det ska falla er i smaken Jag vill att ni ska öppna boxen och bli galna av iver att sätta fart NU NU NUUUUU med att baka!

Om det nu är så att ni inte redan prenumererar på den här fina boxen så tycker jag ni ska ta tillfället i akt och testa nu för om ni beställer Majboxen innan söndag kväll 8/5 så får ni 15% i rabatt! Ja! Gå in på www.bakboxen.se och uppge VIPCAROLINE i meddelanderutan så får ni rabatten.

Hihi, det ska bli så kul att se vad ni tycker om recepten nu!

MER HEMBAKAT ÅT FOLKET!!!

Kommentera

Mission completed.

Inlägg av: Älska att baka
Datum: 15 september, 2015
Kategori: Vardag
Skriv en kommentar

Så känner jag nu. Så här 22.30 en tisdagskväll. Ett stort bakprojekt fotades idag och känslan i kroppen är som alltid efter en lång tids press så jäääääääävla skön! Ska maila in alla recept imorgon och så är det check på den, YES! Resultatet kommer i butik senare i höst och då får ni även se vilket företag det gäller för det är hemligt i nuläget ?

På fredag ska jag vara med i VardagsPuls kl 18.00 på 4:an. Dekorera bakverk ska det handla om då. Hur man klär en tårta med marsipanlock, hur man gör snygga marsipanrosor och hur man spritsar snygga cupcakes. Det ska bli kul! Har knappt hunnit tänka på det förrän nu och lite planering och hålltider ska fixas imorgon, bra bra. Uppdragen kommer inte alltid i jämn ström utan har en tendens att klumpa ihop sig! Varför är det alltid så?

Här kommer lite teaserbilder från dagens fotografering.. Jag säger god natt och blandar en chiapudding med kardemumma! HEJ HEJ!

Kommentera

VÄLKOMNA HIT!

Inlägg av: Älska att baka
Datum: 26 juni, 2015
Kategori: Bloggar
Skriv en kommentar

Goooooooood morgon allihop!

För jag hoppas att ni är många som hittar hit idag

Ja, så här ser det ut på min nya blogg. Eller faktum är att det här är min gamla blogg som jag hade innan jag drog till Loppi och som jag nu öppnar upp på nytt. Det finns fortfarande en del kvar att pilla med och det är på g. Jag kommer på saker hela tiden som skulle vara bra att ha och jag tar såååå gärna emot synpunkter och önskemål från er läsare! Bara jättebra! Det är ju till er jag skriver, då måste ni få vara med och påverka. Hehe, så länge det blir exakt som jag vill 😉 Skämt åsido.

Tex så undrar jag hur många av er som önskar att bloggen blir mobilanpassad? Nu valde jag att inte göra den det för då ändras designen. Är det drygt att behöva dra ihop bilden och sen skrålla eller är det nice att kunna zooma hejvilt på sidan? Hmm, jag vet inte så hjälp mig.

Jahapp, det är fredag morgon och jag är på väg in till stan för att massera dom stackars stela kropparna men sen är det en lugn och skön helg som väntar med mycket tid i köket och härlig bakning.

Vad sägs om mandelrutor med mousse? Subwaykakor? Nötpaj? Vi får se vad jag får för ryck…kanske nåt gott bröd också. Jaja, först knåda kropp, sen knåda deg

HEJ HEJ!

Kommentera

The OBH Nordica Home Cooking Report

Inlägg av: Älska att baka
Datum: 28 april, 2014
Kategori: Event
Skriv en kommentar

Idag var jag inbjuden till lanseringslunch för OBH Nordica! Mästerkocksvinnaren 2013 Jennie Wallden lagade supergod fräsch lunch och Hannah Widell var konferencier. Härliga bönor!

Medan vi satt och åt så diskuterades det trender inom både bakning och matlagning. Vi svenskar älskar att laga mat och baka och köper kokböcker som tokar. De flesta väljer en hemmamiddag framför ett restaurangbesök och trenden går mer och mer åt ekologiska schyssta råvaror och långkok. Det är precis som att ju mer vi stressar och jäktar hit och dit till vardags desto mer tid vill vi lägga på genuin matlagning och kvalitet på helgerna. Intressant. Balans.