VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK

Schysst kött från Gårdssällskapet

Hej!

Ny vecka och ny energi! Eller är ni toksega på måndagar och bara vill få fart på veckan så fredagen närmar sig igen? Måndag för oss innebär middagsplanering för veckans alla middagar. Eller iallafall 6 av dom. Nån dag blir det rester. Och på tisdagar blir det havregrynsgröt, hehe. Förut var det måndagar men nu har Melwins fotbollsträning flyttats till tisdagar kl 18 så då gäller det att käka senast 17 så han inte får håll. Då är gröten given. Resten av veckans måltider är blandad kompott, vegetariskt, kyckling, nöt, fläsk och fisk.

Men vi måste verkligen måste dra ner på vårt köttätande för miljöns skull. Allihop! Som sagt, det är smartare och mer miljövänligt att äta saker som är odlade än att äta från djur som ska födas upp i flera år av sånt som odlas. Enkel ekvation. När vi äter kött här hemma så väljer vi alltid KRAV-märkt kött. Det finns ju i alla butiker numera thank god (eller nån annan) men utbudet är ofta klent och urplockat. Så, det var med glädje jag tackade ja till ett samarbete med Gårdssällskapet!

köttkillar

Björn, Kenny och Petter – tre barndomsvänner från Jämtland – drog igång verksamheten och första köttlådan rullade ut i juni 2013. 

Dom levererar KRAV-märkt och ekologiskt kött från gårdar runtom Stockholmstrakten direkt till din dörr. Gratis hemleverans till hela Stockholm! En smidig och smart länk mellan bonde och hushåll. Djuren som köttet kommer ifrån betar ute i stora hagar och har det bra. Det betyder så mycket tycker jag! Jag kan liksom inte stoppa en köttbit i munnen som kommer från en Irländsk gammal Belgian Blue tjur på anabola.. Ni fattar. Om man nu väljer att äta kött så se för fasen till att köpa kött från bönder som tar väl hand om sina djur. Punkt. Det kostar mer, japp det gör det verkligen MEN om man äter mer vegetariskt mellan köttmåltiderna så går det jämnt ut och du gör nånting viktigt för miljön! Dessutom så är det här köttet så himla mycket bättre än dom vanliga köttbitarna ute i butik. Det luktar fräscht, det är inte proppat med insprutat vatten som bara rymmer ut i pannan när du steker det och bara vetskapen om att djuret har mått bra gör hela måltiden bättre. Leveransen kom punktligt av grundaren själv, Björn som var klädd i rutig flanellskjorta och ett stort leende. Riktigt bra service och sånt är så härligt!

Gå in på deras sida och spana in utbudet! Stötta bönder som tar hand om sina djur!

gårdssällskapet 2

HÄR kan du välja mellan olika lådor eller själv plocka ihop produkterna i din låda.

kötträtt

HÄR kan du få recept från Gårdssällskapet!

Kommentera (2)

Julklappslista!

God morgon!

Nu är det hög tid att spåna julklappar om ni inte redan gjort det 😄 Jag är ju faktiskt redan klar med mina, hehe..så himla skönt! 

Här har ni förslag på lite prylar som passar bra som julklapp till både stora som små OCH om ni är bra på att rimma så har ni chansen att vinna antingen Starwars skeppet från LEGO eller bakformarna från Orthex Group!

Så här gör ni!

Senast på måndag kl 22.00 skriver ni ett rim på den julklappen ni önskar er, Starwarsskeppet eller kittet med bakformar. 1 vinner Lego och 3 vinner bakformarna och meddelas på tisdag morgon 😃 

Kom igen nu! Fram med papper och penna och skriv här under ”Kommentera” Lycka till!

 CHANS ATT VINNA! LEGO StarWars Star Scavenger Tur att Melwin inte läser min blogg för jag har köpt en sån här till honom, hehe…min lilla Legogalning 😄

CHANS ATT VINNA! Bakformar från Orthex Group i bläckplåt som ger bra och jämn värme i alla dess möjliga klassiska former! 

Oral-B GENIUS..den senaste eltandborsten som kopplas ihop med en app som ser där du slarvat med tandborstningen! Helt galet coolt! 

Oral-B StarWars som också kan kopplas upp till mobilens Disney Magic Timer App så kidsen får belöningar i form av klistermärken när dom borstar minst 2 min 2 gånger per dag! 

Boktips till den bakgalne! 

”Gröna Bakboken” av My Sundberg som medverkade i förra säsongen av Hela Sverige Bakar!

”Baka med Godis” av Sveriges största bakbloggare Jenny Warsén.

”Smilla lagar glutenfritt” av Smilla Luuk som bloggar om glutenfri bakning och matlagning och håller även i såna kurser! 

”Fredriks Fika” av min bakkollega och vän Fredrik Nylén!


Bakboxen Junior! En prenumeration som innebär att man får en box fylld med ingredienser, recept och redskap som passar småfolket! 


Smakbox! En till härlig låda som man prenumererar på och ör PROPPAD med nyheter i matvärlden! Så himla roligt att öppna och botanisera bland allt gott! 

Kommentera (10)

Kolla hit ni som är tokiga i lakrits!!!

Hej!

Nu måste ni kolla hit alltså. Jag blev nämligen inbjuden till Lakritsrotens nya butik som ligger på Regeringsgatan 44 i Stockholm! Alltså, man bara går omkring och suktas bland alla hyllor av lakritsgodis, hudvård, boktips, pulver och extrakt. Allt med lakrits! Se även hur dom bakar lakritsen och få provsmakning! Underbart för er som älskar lakrits och det vet jag är många!

”Det nya svarta”

Om ni har vägarna förbi idag denna fredag så måste ni bara gå dit och köpa nåt till helgen. Välj bland gamla klassiker som nya, prisbelönta kolor och mumsigheter!

Bildresultat för lakritsroten

IMG_4794 IMG_4764 IMG_4769 IMG_4762 IMG_4784 IMG_4765

Lakritshonung från Finland. En med smak av chili och my god, det var tryck i den!

IMG_4766

Ren rålakrits!

IMG_4785

Kolasås från med lakritssmak från Pärlans Konfektyr. Deras bok är den bästa om du ska koka kola i jul!

IMG_4796 IMG_4779

Har du någonsin ätit nybakad lakrits? Alldeles ljummen…

IMG_4778

IMG_4775 IMG_4767 IMG_4761  IMG_4788

Prisbelönt Salmiakkola som är helt fantastisk!

IMG_4776

Årets coolaste julkalender från Haupt Lakrits.

Kommentera

Schyssta lurar i julklapp?

Hej härliga ni!

Helgen är här och jag är i Gävle med mina älskade brudar. Vi gör så här nån helg per år. Bokar en natt på hotell nånstans nära Stockholm så det inte ska slösas bort dyrbar tid i bil, hahaha, sen äter vi gott och kanske svänger en liten tur på nåt dansgolv, garvar så magen krampar och bäckenbotten kämpar och sen åker vi alla hem till våra familjer på söndagen. Fyllda av energi och liiiiite bättre morsor då vi fyllt på med galet mycket energi. Löv it, löv it, löv it! det är min helg det!

Jag har ett erbjudande till er, från det ena till det andra. Poddnörd som jag är så går jag ofta omkring, både när jag städar hemma, är ute med hunden och kutar en sväng med lurar i öronen.

Då tyckte jag att det passade så bra med ett samarbete med Sudio! Ett svenskt företag som designar galet snygga lurar i alla möjliga modeller.

Kolla in på www.sudio.se och se sortimentet.

Välj en lur som passar dig både i användningsområde och design och skriv in alskaattbaka15 och få 15% rabatt! Är inte det ett himla bra tips till jul?

Vasa - Rose Gold BlackKlang - OrangeTVÅ - White

Bilder tagna från Sudio

Kommentera

Ett litet grilltips!

 Hej!

Vi har precis kommit hem från en 22 timmars kryssning och jag är fasen helt slut, hahaha! Inte för att jag har festat nonstop och knappt sovit utan för att vi, tre vuxna, har haft fullt upp med 5 småhobbits mellan 3-8 år som fullkomligt köttat sig igenom varenda kvm av båten, våning upp och våning ner. Ett paradis för barn…ett totalt uttröttande dygn för alla föräldrar. Det ser man tydligt de sista timmarna innan vi nått Stockholm igen. Föräldrar tar lite hårdare i sin unges arm och väser mellan sammanbitna tänder ”Nu är det NOG! Det blir inget mer godis!” ”Sluta tjataaaaa!!!” ”Nej, nu är mammas mynt slut och spelen är trötta och måste vila.” Vi alla spejar in mot land för att se hur långt det är kvar fast vi vet exakt hur många timmar, minuter och sekunder det är tills vi lägger till. Alltså, jag tycker såklart att det är lite kul att se kidsen fara runt och leka, bara jag får mig några rundor i taxfree för att sniffa parfymer och dutta läppglans OCH köpa den nya Tobleronen Cruched Corn. My god, den är grym!

Oops, det här skulle ju bli ett grilltips! Jag fick höra av en granne om ett enkelt tips som gör att köttet inte fastnar på gallret och jag testade direkt. Jag brukar pensla gallret med olja och tycker det funkar bra men det här var så mycket enklare och funkade suveränt! Det här kanske är ett gammalt hustips, ingen aning. Nytt för mig och kanske nytt för er!

Ta helt enkelt en potatis och skär i mitten. Gnid in gallret med potatisens snittyta, that’s it!

 potatis-grill-tips
 image1.JPG
image2.JPG
Kommentera