VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK

Det börjar lukta semester!

Sniff, sniff, japp, nu är det nära! Lugna morgnar med kidsen, packa picknick och dra ner till stranden, inte kolla på klockan en enda gång på hela dan, skita i kalendern, grilla nya recept till middag, smörja kroppen med solkräm, läsa en tidning mitt på dan, stanna uppe sent och kolla film, låta kidsen leka ute med grannungarna så länge dom orkar… Hahaha, jag ser semestern framför mig!

Jag har några strödagar jobb kvar men dom är så få så dom knappt räknas. Imorgon jobbar jag hemma och kl 13 ska hela familjen på sommarpicknick med Milous dagmamma. Hoppas hoppas hoppas på suveränt väder!

Också är det ju midsommar i övermorgon! Vi firar som sagt ute på Munsö med fyra andra familjer. 10 vuxna och 10 barn, herregud, det blir livat och härligt! Vi kör knytis till både sillunchen och grillmiddagen. Det är det bästa tycker jag. Då får man smaka ostar, såser, sallader och sill som man kanske aldrig smakat plus att nån ensam slipper fixa allt i stress. Alla blir delaktiga! Vi har fått bröd, jordgubbstårta, ost, smör och dessert på vår lista. Bröden blir surdegsbaguetter med mycket smak av lång jäsning, jordgubbstårtan hade jag tänkt mig vaniljbottnar, jordgubbar, vitchokladmousse och rabarberkompott! Det låter väl härligt! Lite syrligt av rabarbern blir finfint till den söta moussen. Till dessert blir det minipavlova med citronmascarpone, jordgubbar, pistagenötter och citronmeliss. Marängerna står och torkar i ugnen och vaniljbottnarna är i frysen. Surdegen står och bubblar för fullt på köksbänken. Jamen det låter väl himla fint! Jag älskar att förbereda och skriva mina listor. Jag har dessutom redan packat ner gummistövlar, tjocka mysiga koftor och rejäla filtar som vi kan svepa om oss när kvällen kommer. Mys mys! Det gäller att vara positiv när det kommer till vädret denna heliga dag då svensken vill sitta ute och äta rå fisk och sörpla nubbe. För ute måste vi sitta. Jajemen, hela dan! Tobbe har köpt ett gigantiskt partytält som ska rymma oss allihopa. Jag röstade på att hitta ett begagnat på Blocket men ”då är det nån jävla klåpare som fällt ihop det slarvigt och så står vi där och kämpar med duk och pinnar och får hjärnblödning!” Ok, jag håller med. Bra älskling.

Nä, nu ska jag bara koka ihop min favorit grillsås innan jag går och knoppar. Den är så sjukt jäkla god och ni ska få receptet imorgon. Enkel och alla älskar den!

Hej hej! 

  Det blir gott att fylla dom små med lite syrlig citronmascarpone sen, mumma mumma…

Kommentera

Hos min älskade syster

Det var så länge sen vi hälsade på Jossan, systra mi, så idag åkte vi ut till henne och Wilmer. Hon har lånat hem tre får som ska beta av lite i skogen bakom huset. Det är verkligen en liten idyll här i Sättra! Massa djur och natur och kidsen far omkring nonstop och leker. Alla kommer sova gott i natt!    Dom är bara 2 månader gamla och det järvar första gången som dom vallades hem på det här sättet och det gick hur bra som helst.    Ett väldigt intressant möte mellan lamm och rottweiler….som äter rått kött till frukost…Så sjukt söta!     Hela flocken!   Wilmer och hans Jack!  Saliven flödar..    Hemma!    Rabarberpaj till efterrätt!          
Kommentera

Måla, shoppa och baka!

Hej!

Vilket väder! Det luktar grillat i hela området och vi har varit ute hela dan och pysslat på tomten. Jag fyndade pinnstolar på Blocket förra veckan som jag slipat och målat svarta idag. Så jääääkla bra blev det! Nu är köket komplett precis så som jag ville ha det! Tjihoooo!

Före:  Efter: 

 Jag och Milou drog sen upp till centrum för att spana in Kfem huset med nyöppnat H&M och rea på Stadium men vi drog bara en snabb repa och fyndade lite fint till oss båda. Stadium var bara att glömma för kön var 5 mil lång. Ungefär.  Kakfat H&M Home 149:- Visst är det coolt! Jag blir baksugen nu och vill bjuda på fika! 😉   Jag hittade en blus som jag tyckte var finfin! 129:- Gina Tricot Böngrodden fick sin efterlängtade keps och solbrillor! Så nöjd och glad! Hon har lånat Melwins alldeles för stora keps och nu ville hon ha en egen som hon själv fick välja ut. Bra smak tycker jag, hahaha! Guldkeps med öron och neonbrillor. Sötnöt!

Middagslistan för veckan är planerad och nu ska jag baka Solrosbollar till kidsens alla skogsdagar och mellisar. Älskar dom där små bröden men jag håller mig ifrån dom i mitt nästintill glutenfria liv, suck. Måste baka fröknäcken imorgon. Ska lägga alla frön i blöt ikväll.

Shit vad hurtig jag är idag! Hahaha! Så jävla grym! 😉 😉 😉 Ladda för veckan nu hörni! Valborg och klämdag känns härligt!

Kommentera

Köket är klart!

Japp, nu är det färdigspacklat, slipat och målat! Jag är så himla nöjd med resultatet och färgen blev jättefin! Alla detaljer kommer fram och det är en piggare och gladare känsla att sitta och äta i köket nu :) Färgen heter Lagun och kommer från Alcro. Vad tycks?

FÖRE        

EFTER

    

Nu ska jag bara leta reda på svarta stolar så är det helt klart sen!

 

Kommentera

Påsk på Yxlan ❤️

Om en timme tar vi färjan hem igen och påsken på Yxlan är till ända för det här året. Mormor, morfar, kusiner, kids, morbror, syster med familj, hundar, hahaha, hela flocken samlad! Det är skönt att vi har två dagar kvar av ledigheten och jag vill hinna med att fixa klart i köket där hemma.

 Varje påsk och varje sommar har tillbringats här sen 25 år tillbaka.   Igår kväll var det helt underbart vid vattnet och solen sken. Här är min älskade syster med sin Paul och Jennifer. Och lilla Chilli såklart :)  Wilmer, Melwin och Milou har lekt i 180 hela tiden. Fattar inte hur dom orkar! 

 Furusundsleden. Så vackert.  Min älskade mor.Jennifer hjälpt till att spritsa påsktårtan. Man tager vad man haver så dubbla fryspåsar fick duga.  Min galna härliga syster.    Hennes påskkreation till tårta med smak av Nutella och apelsin. Fin va! :)   Äggjakt! Melwin har klarat sitt godisförbud på 10 veckor trots kalas och påskkärringar i förrgår. Min envisa kille! Så grym!  Milou med spår kvar av påskkärringsbrynen och lite fräknar.   Systrarna Yster :)  Family <3  Mormor & morfar  Min goda Västerbottenpaj.     En liten nubbe och så sjöng vi högt ”Nu grönskar det”, ”Alla fåglar kommit ren” och ”En vänlig grönskas rika dräkt” Halva flocken älskar att sjunga och resten sitter otåligt med glaset i hand, hahaha!       Hej då Yxlan! Vi ses i sommar ❤️   

Kommentera