Här har ni en vitaminbomb! Så bra nu i förkylningstider och de flesta känner sig trötta och glåmiga! Smoothien piggar upp och boostar! Den räcker till ett stort glas eller två mindre.
2 nävar färsk spenat
1 grönt äpple, skalat och tärnat
4 tsk ingefära, skalad och riven
2 dl apelsinjuice
1 banan
Mixa ihop allt till en slät smoothie!
KommenteraHoppas att ni njuter av riktigt härliga våfflor idag! Det är ju så gott!
Dom här våfflorna är, måste jag säga, fantastiska! Jag fick ett liknande recept av en vän till mig förra året men jag gör dom glutenfria! Riktigt frasiga i kanterna och mjuka i mitten ??
Ca 10-12 st
3 dl maizena majsstärkelse
1.5 dl bovetemjöl
1 tsk mortlade kardemummakärnor
1 tsk salt
1 tsk bakpulver
1 msk honung
3 dl havremjölk
100g smält smör
1 dl grädde
1 dl kolsyrat vatten
1. Vispa ihop alla torra ingredienser så att ev klumpar försvinner.
2. Tillsätt honung, havremjölk och smält smör och rör ihop till en jämn smet.
3. Vispa grädden fast och vänd ner i smeten tillsammans med det kolsyrade vattnet.
4. Grädda våfflorna med en klick smör i järnet!
Njut!
KommenteraHej!
Den här helgen är lugn. Milou är på kalas hos grannen nu och temat är pyssel så hon är i himmelriket! Tobbe var ute igår och kom hem 5 i morse ? Äntligen! Jag tjatar på att han ska gå ut mer med sina polare och hitta på roliga saker men jag tycker att karlarna är dåliga på det alltså! Vi brudar träffas regelbundet och går på bio och käkar middagar och annat härligt medan karlarna bara sitter hemma och tråkar. Ändring på det! Ikväll blir det mellobombastic och imorgon är det inget planerat, sååå skönt!
Idag käkade jag och Melwin bananpannkakor till frukost. (Eller brunch kanske eftersom klockan hann bli 10.30 ?) Galet gott med lönnsirap, banan och bär på!
Ca 10 st
2 bananer
4 ägg
1 tsk mortlade kardemummakärnor
1 tsk kanel
1 nypa salt
1. Mixa bananerna slätt.
2. Tillsätt ägg och kryddor och mixa lite till.
3. Stek på medelvärme i kokosolja!
Servera med frukt och bär!
KommenteraGod morgon!
Här doftar det nybakat bröd och kidsen njuter! Jag håller mig till chiapudding och glutenfritt knäcke ? Här har ni receptet!
KALLJÄSTA FRALLOR
12 st
3 dl ljummet vatten
2 msk olja
20g jäst
1 tsk salt
1 msk honung
5dl dinkel+2 dl rågsikt
Pensling & topping:
1 ägg
skalade solrosfrön, vallmofrön, linfrön, sesamfrön, pumpakärnor eller vad du har hemma.
1. Blanda vattnet med oljan och jästen. Tillsätt salt, honung och vetemjöl, blanda allt tills det blir en fast deg.
2. Dela degen i 12 delar och rulla till små frallor. Lägg ut frallorna på en bakpappersklädd plåt. Låt jästa i 15 minuter, pudra över rikligt med mjöl (så inte plasten fastnar under natten) täck med lös plastfilm så dom får utrymme att jäsa. Ställ in hela plåten i kylen över natten. Jag har en lite mindre plåt som passar perfekt i kylen!
3. Morgon! Pensla frallorna med ägget uppvispat med lite vatten och en nypa salt och strö över valfri topping.
4. Grädda dem i mitten av ugnen på 175 grader i ca 20 minuter eller tills bröden har blivit gyllenbruna.
Kommentera