Jag och Fredrik i vår monter på Lakritsfestivalen.
10 000 besökare kom och besökte mässan!
Folk var så glada och härliga och kom fram och diskuterade bakning, köpte bok och käkade vår chokladtårta med lakritsfyllning!
5 kandidater kvar på slutet att rösta på. Vilken lakrits skulle bli årets bästa?
Salmiakkolan från Desserter utan Gränser vann! Helt klart den godaste!
Jag köpte ren lakritsrot och tuggade på, som så många andra på mässan. Smakade riktigt gott! Medicinsk gammal rot som är suverän för matsmältningen, tandköttet, halsen och tänder!
Söndagen inleddes med TV4 Nyhetsmorgon med Johnna, kul!
Brunch stod på menyn och vi brassade för fullt!
Minicupcakes och brownies till efterrätt.
Behind the scenes =)
Söta små miniburgers.
Klart att servera! Alla recept på brunchen hittar ni på här!
Kommentera (2)
Saker och ting har en tendens att klumpa ihop sig. Förra veckan och veckan innan dess var lugna och vardagen gick sin gilla gång. Den här veckan är TOKSPÄCKAD! Nästa vecka lugn igen. Signering och Body Pump på Korpen i måndags, signering och event ikväll med bakelser till 200 pers, Lakritsfestivalen hela lördag och söndag och igår ringde TV4 Nyhetsmorgon och vill ha mig och Johnna från Hela Sverige Bakar i studion för att bjuda på brunch. Allt är sååååå himla roligt och härligt och jag längtar till varenda mission som en galning men…dygnet har för få timmar och mitt vanliga jobb snor många timmar och mina älskade rumpnissar ska fortfarande lämnas och hämtas, matas, torkas, bäras på, lyssnas på och mysas med, såklart ❤️ Kloning, where the fuck are you???
Så idag multitaskar jag i 180 blås. BVC med Milou i morse för 1.5 års kontroll, ut med hunden som inte känner lika många ruttna dofter i all nysnö så han tömmer ca 1/2 tsk urin vid varje piss, baka 8 tårtbottnar till showerna på festivalen, till Osteopaten och lirka med ländryggen som inte samarbetar med mig när jag far runt för mycket, stansa ut 600 bottnar till bakelserna som ska bjudas på ikväll…. Jag tog ledigt imorgon, bra beslut. Då hinner jag baka allt till brunchen på TV4, i lugn och ro
KommenteraKommer ni ihåg dom här gamla klassikerna? Jag fick lite myskänsla i kroppen igår när dom låg framme vid kassan i affären och dom smakade exakt som jag kom ihåg! Såååå fina!
Min favvo är absolut Viol!
Det här är kanske inget raketforskartips men många kanske inte har tänkt på det så jag visar iallafall.
Innan du spritsar ut tex maränger, petit chouxer eller eclairer på plåten så tryck ut små pluppar av smeten i varje hörn på plåten så att bakplåtspappret ligger stilla när du sen spritsar ut ditt bakverk! Ja, det var det!
Jag har letat efter ett bra proteinpulver och idag köpte jag ett som jag tror på!
Jag är inte så köttig av mig men käkar kyckling, fisk och bönor och sånt men skulle behöva boostra kroppen lite dom dagarna jag masserar mycket. Jag gillar inte när proteinpulverna är baserade på mjölkprotein så jag har letat efter ett ekologiskt pulver
baserat på ris and here it is!
199:- på ICA