VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK
Annons

Schackrutig tårtbotten!

Hej!

Häromdan la jag ut en bild på en påsktårta med schackrutigt mönster i och har fått så många frågor om hur man bygger upp en sån. Det är inte alls svårt! Promise! Jag använder gelfärger som finns antingen på nätet eller Dr.Oetkers gelfärger i matbutiken.

Jag gör 2 bottnar efter receptet 3-lika med 2 ägg per sats.

Recept tårtbotten HÄR

Jag färgar satserna med smet i 2 olika färger med gelfärg. Färgen har du i när ägg och socker är färdigvispat.

Dela varje botten i 2-3 lager.

Sen stansar du ut ringar av varje botten med så jämnt mellanrum som möjligt. Jag tog en stor tyll i mitten, en bakform som andra ring, en stor pepparkaksform som 3:e och en liten springform som 4:e ring.

Vispa ihop en valfri fyllning. Jag gjorde en creamcheesegrädde med smak av citron.

Recept:

5 dl grädde

100g färskost

Skal och saft av 1 citron

Vispa ihop allt till en fluffig, spritsbar konsistens.

Sen börjar du med att montera lager 1. Välj vilken färg som ska starta ytterst och sen monterar du varannan färg med fyllning emellan.

Varv nr 2, starta med den andra färgen ytterst och kör varannan inåt.

Avsluta med att spackla hela tårtan med ett tunt lager creamcheesegrädde och ställ svalt. Hit kan du förbereda dan innan servering.

Sen färgade jag resten av creamcheesegrädden i olika färger och dekorerade tårtan hejvilt.

Klart!


Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *