Hej!
Här har ni en kola som faktiskt är ”to die for” 😄 Syrligt frisk och samtidigt krämigt seg. Enjoy!
Förresten! Stort varmt grattis till årets vinnare av Hela Sverige Bakar, Andrea Brändström! Här hittar ni till hennes blogg 😍
200g passionsfruktspuré (finns i frysdisken bland bären)
1 msk citronjuice
2 dl ljus sirap
4 dl socker
2.5 dl grädde
75g smör
1/2 tsk salt
1. Blanda alla ingredienserna och koka på medelvärme till 127 grader. Rör försiktigt i botten nån lång då och då så det inte bränns i slutet.
2. Häll smeten i en 20*20 cm form klädd med bakplåtspapper. Strö över riven kokos. Låt stelna i några timmar i rumstemperatur. Skär i bitar och slå in i bakplåtspapper.
Kommentera