VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK

Blåbärsglass!

God kväll!
 
Nu kommer ett riktigt hett helgtips!
 
Vad skulle livet vara utan glass? Lite tråkigare faktiskt! 😉 Många tror att det är svårt att göra egen glass men det behöver det inte alls vara!
 
Här kommer ett suuuuuperenkelt basrecept som du kan smaksätta hur du vill! Krossad choklad, smält choklad, kolasås, bär, lemoncurd mm. Använd din fantasi och pluppa ner vad du känner för i smeten! Kakdeg? Shiiiiit vad gott! Rocky Roadglass? Jordnötter, choklad, marshmallows.. Ni hör ju!
 
 
 
                  
     5 dl grädde
 
1 burk kondenserad mjölk (ej dulce de Leche)
 
Valfri smaksättning efter behag. Jag valde blåbär idag! 200g blev lagom, mixade till hyfsat slät puré.
 
1. Vispa grädden fluffig.
 
2. Vänd ihop med den kondenserade mjölken.
 
3. Tillsätt och smaksätt hur du vill.
 
4. Häll smeten i en 1.5 L form och genomfrys. Tid beror på storlek och material på form. Tag fram formen en stund innan servering så du kan skopa upp härliga kulor av glassen!
 
Använd den kondenserade mjölken som inte har kokats till kola. 
 
Vänd om så det blir jämnt och fint.
 
Jag hann plocka säsongens sista omgång blåbär innan dom skrumpnar ihop helt! Magiskt!
 
Kolla in färgen ?
 
Häll i en 1.5 liters form. Jag rostade lite hasselnötter, typ 100g och både vände i smeten och strödde på. Fint va!
 
Eller så fyller du formar.
 
 
 
 
 

Kommentarer


  1. Anonym 28 augusti, 2015 on 20:14 Svara

    Smaskigt! Hur länge i frysen och ska man röra om emellanåt?

  2. Anonym 28 augusti, 2015 on 20:26 Svara

    Kan man göra receptet i glassmaskin tror du?

  3. Anonym 28 augusti, 2015 on 22:03 Svara

    Sjukt cool färg… 🙂 Ser riktigt gott ut 🙂

  4. Anonym 28 augusti, 2015 on 22:03 Svara

    Sjukt cool färg… 🙂 Ser riktigt gott ut 🙂

  5. Anonym 28 augusti, 2015 on 22:03 Svara

    Sjukt cool färg… 🙂 Ser riktigt gott ut 🙂

  6. Anonym 28 augusti, 2015 on 22:53 Svara

    Ser superläckert ut!

  7. Anonym 25 juni, 2016 on 13:28 Svara

    Absolut ska testas

  8. Anonym 25 juni, 2016 on 13:28 Svara

    Absolut ska testas

  9. Anonym 25 juni, 2016 on 13:28 Svara

    Absolut ska testas

  10. Anonym 25 juni, 2016 on 15:53 Svara

    Åhhh vad gott! Måste provas 🙂

  11. annika 11 juli, 2016 on 09:54 Svara

    Men så gott det ser ut! Kommer klart testa detta!

Lämna ett svar till Caroline Ahlqvist Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *