Hej! Jag heter Caroline Ahlqvist och här på bloggen skriver jag om allt från livet som 2-barnsmorsa, matte, sambo, kostrådgivare, massageterapeut och träningsälskare till mitt intresse inom bakning och vinnare av Hela Sverige Bakar 2013! Här bjuder jag på recept som passar den som är ny i köket och vill hålla det enkelt till den som har lite mer vana och kanske vill utmana sig lite. Jag vill att ni ska bli sugna på att baka mer hemma så låt oss inspirera och tipsa varandra i bakningens värld för fullärd blir man aldrig. Kom gärna med synpunkter och tips! Det ser jag fram emot! ROCKA LOSS I KÖKET OCH NJUUUUT AV ATT BAKA!
Tacos är snart Sveriges nationalrätt! Jamen det är ju så gott och så går det att variera så oändligt. Baka dessutom bröden själva, det är löjligt lätt! En kul grej att göra med hela familjen!
Ca 12 bröd
6 dl vetemjöl
1 dl majsmjöl
1 dl neutral olja
1/2 msk salt
3 dl ljummet vatten
1. Blanda ihop alla ingredienser i en bunke så att dom precis går ihop till en deg. Vila 30 min i en täckt bunke.
2. Knåda degen nån minut och dela i 12 delar. Forma till bollar och kavla ut till tunna runda kakor.
3. Värm upp en stekpanna på medelvärme och stek bröden 1-2 min/sida. Förvara bröden i en handduk mellan stekningarna. Servera dom samma dag eller frys in. Lätt va!
Ca 12 bröd
Ska man steka med smör?