Galet goda snickerskusiner!
Enkelt, snabbt och ja, galet gott helt enkelt!
Ca 150 bitar
1 dl jordnötssmör
2.5 dl strösocker
2.5 dl ljus sirap
1.5 dl grädde
1 tsk vaniljpulver
13 dl rispuffar
4 dl salta jordnötter
400g mörk choklad
1. Blanda jordnötssmör, socker, sirap, grädde och vaniljpulver i en stor kastrull och låt allt koka i ca 15 min till ca 117 grader. Rör nån gång då och då så att det inte bränner fast i botten.
2. Tag av från värmen och vräk i rispuffar och jordnötter. Vänd om ordentligt. Var snabb för det stelnar snabbt.
3. Tryck ut klibbet i en form som är 20*30 cm klädd med bakplåtspapper.
4. Tryck till kakan hårt så ytan blir jämn.
5. Smält chokladen och bred ut över kakan. Låt stelna och dela sen in i rutor!
Hej!
Tack för underbart bemötande under signeringen i onsdags. Suttit och bläddrat i boken och vill göra allt! 😛
Här kommer receptet på pepparkakskulorna jag pratade om. 🙂
Ca. 12-13 st.
75g (ca.15 st) pepparkakor
100g mandelmassa
3 msk mjukt smör
Garnering
200g vit choklad
Krossad pepparkaka att strössla
1. Krossa pepparkakorna och riv mandelmassan. Blanda med smöret.
2. Rulla till kulor. Smält chokladen och doppa kulorna. Strö över lite krossad pepparkaka eller strössel.
3. Njuuuut!
Ha en riktigt god jul! 🙂
Hej!
Tack för underbart bemötande under signeringen i onsdags. Suttit och bläddrat i boken och vill göra allt! 😛
Här kommer receptet på pepparkakskulorna jag pratade om. 🙂
Ca. 12-13 st.
75g (ca.15 st) pepparkakor
100g mandelmassa
3 msk mjukt smör
Garnering
200g vit choklad
Krossad pepparkaka att strössla
1. Krossa pepparkakorna och riv mandelmassan. Blanda med smöret.
2. Rulla till kulor. Smält chokladen och doppa kulorna. Strö över lite krossad pepparkaka eller strössel.
3. Njuuuut!
Ha en riktigt god jul! 🙂
Gott! God jul!
Gott! God jul!
Mmm ser förbaskat gott ut tycker jag!
Mmm ser förbaskat gott ut tycker jag!
Wow, såna fubbisar måste jag göra 🙂
Wow, såna fubbisar måste jag göra 🙂