VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK
Annons

Har du kommit igång med träningen?

Vill bara påminna er om att försöka röra lite på fläsket nu mellan Jul och Nyår. Allra effektivast för att gå ner i vikt är fettförbrännande konditionsträning. Exempelvis en timmes rask promenad, spinning eller aerobics. Men allra effektivast är faktiskt jogging. På lång sikt är också styrketräning bra för fettförbränningen. Ökad muskelmassa är nämligen ända sättet att öka din basala förbränning, dvs förbränningen som sker även när du ligger helt stilla…

Själv ska jag precis gå ner till gymmet för att springa en mil (det var länge sedan). Har anmält mig till Stockholm Marathon, och det är faktiskt inte så lång tid kvar…

Kommentera

Annons

Ah, nu tror jag att jag lyckats ändra till mitt namn!

Gör ett nytt försök – om du vill skriv in din fråga om GI-metoden och vår nya bok här så svarar jag så snart jag kan!

Ha en underbar dag!

Kommentera (32)

Annons

Frågor om GI-metoden?

Jag vet att många har frågor om GI-metoden, och säkert också om boken 6kilo på 6 veckor. Därför tänkte jag lämna öppet för en allmän ”frågestund”.

Detta är alltså Ola Lauritzson som skriver (måste lära mig hur jag byter ”namn” i inlägget). Ulrika hälsar till er alla. Den lyckosten är på semester i Oman och har det säkert alldeles underbart!

Kommentera (34)

Annons

Nu är julen avklarad!


I år gjorde jag ett fantastiskt gott julbod – faktiskt det godaste jag har gjort! Jag gjorde också lagom mängder av allt och serverade julbordet på ett annat sätt än jag brukar. Istället för ett stort julbord så delade jag upp det. När gästerna kom fick de en ”julig drink” med tranbärsjuice, vodka, Cointreau, soda, lime och is. På glaset hade jag lagt mitt hembakta fänkålsknäcke och 4 olika röror med anjoviscréme, rökt lax med senapscréme, en rödbetsskiva med getostmousse och en röra med renkött och pepparrot.

Efter lite femkamp var det dags för en silltallrik med 3 sorters sillar som jag hade lagt in själv – apelsinsill, senapssill och currysill. Efter den tallriken hade jag gjort en tallrik med ett ”smörrebröd” med saffranscréme och räkor och ett glas med dillmarinerad fänkålsskivor, rökt lax och hovmästarsås. Efter dessa tallrikar var det dags för det vanliga julbordet med sesamgriljerad skinka, köttbullar, rödbetssallad, Janssons och prinskorv.

Mycket är enligt GI men inte allt – vissa vill fortfarande ha Jansson…

En mätt och belåten Ulrika somnade sött efter julklappsutdelning och spel med familjen denna julaftonskväll!

Kommentera (1)

Annons

Längdskidåkning

Den här veckan har jag plockat fram min längdskidåkningsutrustning! Jag och min dotter Ebba tog en tur i onsdagskväll i det upplysta spåret i Enebyberg. Det var helt magiskt att åka i spåret på kvällen och se alla snötäckta granar och andas in den friska luften – det är då man undrar över varför det inte är fler i spåret en så härlig kväll???

Jag älskar verkligen vintern, den friska luften och den vita snön. I år står långfärdsskridskor högst upp på önskelistan! Eftersom vi bor nära Edsviken i Sollentuna så har vi en fantastisk skidåkning på isen under vintern. Har ni inte provat denna sport så är det verkligen dags nu när vi har så fina vintrar i Sverige!

Ha en skön aktiv helg i vintersverige!

Kommentera (1)

För att få de senaste uppdateringarna