Bilen är fullpackad och jag rattar nu mot Västkusten med Strömstad i sikte. Här skall jag tillbringa helgen tillsammans med Norska tidningen TARA och hör och häpnad även tillsammans med Norska Prinsessan Märtha Louise . Berättar såklart mer om detta efter helgen 🙂
Däremot måste jag bjuda dig på lite bilder och inspiration från gårdagens möte på Bosch huvudkontor.
Det var jag och kollegan Tanja Fylking som dagen till ära fick en introduktion av Bosch nya maskin Autocook. Kan efter gårdagens besök säga att denna maskin kommer att bli min nya hjälpreda i köket. Så smart och så genialt!
Bosch lanserar inom kort den första autopiloten ”Autocook” och jag
kan med glädje säga att denna maskin bland annat kommer att ersätta såväl kastrull och gryta som stekpanna och ugn och kan därtill fritera, tillaga sous vide och slow cook.
Härliga Piia introducerade nyheten för oss och tillsammans lagade vi enkelt en underbart god sparris risotto.
Vi fräste löken, hällde i ris, vin, vatten och lite buljong. På med locket och sedan sköter maskinen resten. Den piper till när det är dags att lägga i sparris och parmesanost. Vi pratar vidare några minuter och vips så är det klart! Du behöver inte ens röra om då tryckkokningen göra att det inte behövs.
Du fixar alltså ALLT i en och samma kastrull och har en supergod och perfekt risotto på mindre än 30 min.
Jag blev väldigt imponerad över denna maskin och kommer under en tid framöver att testa dess olika funktioner. Jag kommer också att återkomma med mer info om inköpsställe och priser inom kort.
Trevlig Helg 🙂
Kommentera